r
Nosalty Logó

Sütőtökös sütemény Mohonc konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mohonc
Sütőtökös sütemény Mohonc konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1012 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4043 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 266 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1274.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    350 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    517 mg
  • Nátrium
    301 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    156.8 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    136 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    496 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    701 micro
  • β-karotin
    3552 micro
  • β-crypt
    2918 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 1012 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    63.6 g

Zsír

  • Összesen
    146.8 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    380 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5098.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    1400 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    2067 mg
  • Nátrium
    1203 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    627 g
  • Cukor
    287 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    544.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1983 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    59 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    2802 micro
  • β-karotin
    14207 micro
  • β-crypt
    11671 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    559 micro
Összesen 4043 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    184 micro
  • β-karotin
    935 micro
  • β-crypt
    768 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 266 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az első 5 hozzávalót belezuttyintjuk egy tálba (liszt, cukor, sütőpor, fahéj, vaníliáscukor),és összekeverjük.
  2. A megsütött sütőtökhöz hozzákeverjük a két tojást, majd szépen apránként a folyós és nem folyós dolgokat felváltva belepakoljuk, miközben kevergetjük.
  3. Kizsírozunk, lisztezünk egy tepsit, a masszát beleöntjük.
  4. Elgondolkodunk, mivel akarjuk felturbózni - dió, mazsola, csokikadarabkák -,vagy hagyjuk a maga természetességében. Én találtam egy kevés tortadarát, és rászórtam még sütés előtt, de nagyon jól elviseli a maradék Mikulásokat is.
  5. Kb. 20 perc alatt megsütjük (tűpróbáig).
  6. A felét felszeleteljük, és megesszük, a másik felét eldugjuk, hogy maradjon másnapra is.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 30x30
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 156
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 7363
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sütőtökös sütemény Mohonc konyhájából
Mohonc 6 recept

Ez egy hihetetlenül egyszerűen nagyszerű recept. Megsüthető tepsiben - a közepesnél nagyobban sütöttem, vagy muffinként is csodás - 24 db lesz belőle, de őzgerincformában is működik.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...