tészta zöldséges tészta

Sütőtökös penne baconnel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

375g sütőtök

142 kcal
125g penne

464 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
38g alaplé

3 kcal
75g füstölt szalonna

491 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5g tökmag

22 kcal

Összesen 1188 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

1500g sütőtök

567 kcal
500g penne

1855 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g alaplé

11 kcal
300g füstölt szalonna

1965 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
20g tökmag

89 kcal

Összesen 4749 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

56.2g sütőtök

21 kcal
18.7g penne

69 kcal
7.5g főzőtejszín

10 kcal
5.6g alaplé

0 kcal
11.2g füstölt szalonna

74 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.7g tökmag

3 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
61.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1173.6 g
Cink
4 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
237 mg
Vas
7 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
457 mg
Nátrium
190 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
135 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
341.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1727 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
384 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
2627 micro
β-karotin
13323 micro
β-crypt
10934 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 1188 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
106.9 g

Zsír

Összesen
244.5 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
340 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4694.5 g
Cink
14 mg
Szelén
333 mg
Kálcium
947 mg
Vas
27 mg
Magnézium
775 mg
Foszfor
1827 mg
Nátrium
761 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
540 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
45 mg

VÍZ

Összesen
1366.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6907 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
266 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1536 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
10508 micro
β-karotin
53292 micro
β-crypt
43735 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 4749 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
394 micro
β-karotin
1996 micro
β-crypt
1638 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 177 kcal

Hozzávalók

1.5 kg sütőtök
50 dkg penne
200 ml főzőtejszín
1.5 dl alaplé
30 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 ek tökmag

Elkészítés

Négy részre vágjuk a sütőtököt, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Miután kihűlt, egy botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, az alaplevet, valamint a fűszereket, és összeforraljuk.
Megpirítjuk a kockára/csíkokra vágott szalonnát, egy külön serpenyőben pedig a tökmagot.
Megfőzzük a tésztát, majd összekeverjük a szósszal. A sült baconnel és tökmaggal megszórva tálaljuk. Ízlés szerint pár csepp tökmagolajjal díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 2635
Feltöltés dátuma: 2016. október 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - zöldséges tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

A tökfejek faragása közben olthatatlan vágyat éreztem, hogy egy tartalmasabb sütőtökös ételt készítsek. Szeretem az ősz színeit, ízeit és hangulatát. Ez a tésztaétel remekül visszaadja ennek az évszaknak minden szépségét és varázsát.