édes süti sütikoszorú

Sütőtökös koszorú

szteri

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•4 HOZZÁSZÓLÁS

szteri

6adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg sütőtök (lereszelve)
3 db tojás
20 dkg cukor
20 dkg finomliszt
10 dkg dió (darált vagy mandula)
2 tk sütőpor
1 dl tej
0.5 dl napraforgó olaj
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A csokimázhoz

1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek cukor
2 ek tej
2 dkg margarin

548

Kalória

10.5g

Fehérje

71.7g

Szénhidrátok

25.8g

Zsír

48.6g

Víz

95g

Koleszterin

3.3g

Rost

38.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

33g sütőtök

13 kcal
28g tojás

35 kcal
33g cukor

129 kcal
33g finomliszt

121 kcal
17g dió

109 kcal
1g sütőpor

0 kcal
17g tej

9 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
0g só

0 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A csokimázhoz

2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3g cukor

13 kcal
3g tej

2 kcal
3g margarin

24 kcal

Összesen 548 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

200g sütőtök

76 kcal
165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g dió

654 kcal
4g sütőpor

2 kcal
100g tej

56 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A csokimázhoz

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
20g cukor

77 kcal
20g tej

11 kcal
20g margarin

143 kcal

Összesen 3283 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

18g sütőtök

7 kcal
14.9g tojás

19 kcal
18g cukor

70 kcal
18g finomliszt

66 kcal
9g dió

59 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
9g tej

5 kcal
3.8g napraforgó olaj

34 kcal
0g só

0 kcal
1.3g vaj

9 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

A csokimázhoz

0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.8g cukor

7 kcal
1.8g tej

1 kcal
1.8g margarin

13 kcal

Összesen 297 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
124 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
234 micro
β-karotin
1209 micro
β-crypt
974 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 548 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.1 g

Zsír

Összesen
155.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3224.3 g
Cink
7 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
743 mg
Vas
11 mg
Magnézium
332 mg
Foszfor
1396 mg
Nátrium
601 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
430.1 g
Cukor
232 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
291.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
271 micro
Kolin:
494 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
1401 micro
β-karotin
7256 micro
β-crypt
5844 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
782 micro

Összesen 3283 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
653 micro
β-crypt
526 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A tésztához

3 tojásfehérjét csöpp sóval felverjük habnak.
A 3 tojássárgát habosra kikeverjük 20 dkg cukorral, hozzákeverjük a lereszelt sütőtököt.
Majd belekeverjük a lisztet, darált diót/mandulát, sütőport.
Végül a tejet és az olajat is hozzáadjuk.
A legvégén óvatosan beleforgatjuk a 3 tojás habját.
Zsírozott, lisztezett koszorúformában sütjük.
Miután kihűlt, leöntjük csokimázzal: a kakaóport, a cukrot és a tejet lassan felfőzzük, míg sűrű és fényes lesz, majd belekeverjük a margarint.