Sütőtökkrémleves Amy Moonrose konyhájából

Name: Sütőtökkrémleves Amy Moonrose konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Teavaj; 0 kg Sütőtök; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 csipet Bors; 350 ml Főzőtejszín krémes fajta; 10 dkg Kesudió vagy fenyőmag; 5 csepp Folyékony édesítőszer; 2 dl Víz kb.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Sütőtökkrémleves Amy Moonrose konyhájából

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

5g teavaj

33 kcal
133g sütőtök

50 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
117g főzőtejszín

153 kcal
33g kesudió

184 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 420 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

14g teavaj

100 kcal
400g sütőtök

151 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
350g főzőtejszín

459 kcal
100g kesudió

553 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1263 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

1.3g teavaj

9 kcal
37.6g sütőtök

14 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
32.9g főzőtejszín

43 kcal
9.4g kesudió

52 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
18.8g víz

0 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
789.5 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
194 mg
Vas
3 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
83 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
259.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
741 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
934 micro
β-karotin
4766 micro
β-crypt
3888 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 420 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.7 g

Zsír

Összesen
95.8 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2368.5 g
Cink
8 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
582 mg
Vas
9 mg
Magnézium
444 mg
Foszfor
1040 mg
Nátrium
248 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
779.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2223 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
426 micro
α-karotin
2802 micro
β-karotin
14298 micro
β-crypt
11663 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 1263 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
263 micro
β-karotin
1344 micro
β-crypt
1096 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 118 kcal

Hozzávalók

1 ek teavaj
0.4 kg sütőtök
1 teáskanál ételízesítő
1 csipet bors
350 ml főzőtejszín (krémes fajta)
10 dkg kesudió (vagy fenyőmag)
5 csepp folyékony édesítőszer
2 dl víz (kb.)

Elkészítés

A sütőtököt meghámozzuk és kimagozzuk. Ujjnyi szeletekre, majd közepes kockákra vágjuk. Egy teflonlábasban a vajon megfonnyasztjuk. Amikor a fakanállal szét tudjuk nyomni a kockákat, megízesítjük a fűszerekkel. Beleöntjük a tejszínt, és összeturmixoljuk, ha túl sűrű, kis tejjel vagy vízzel öntsük fel. Kóstoljuk meg, ha elég édes a tök önmagában is, akkor elhanyagolható az édesítő használata, ha sótlan, sózzuk meg. A leves készen van.
A natúr kesudiót vagy fenyőmagot egy teflonedénykében nagy hőfokon pirítsuk meg, zsiradék nélkül. Folyamatosan kevergessük, mert nagyon gyorsan megég. Az eleve pörkölt verzióval is így járjunk el, más íze lesz, ha mi csináljuk. :) Már csak a tálalás van hátra. Jó étvágyat kívánok!

Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2451
Feltöltés dátuma: 2017. december 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - sütőtökkrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - halloween
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

A sütőtök rengeteg módon felhasználható, a kedvencünk a krémleves és a rántott sütőtök, (mert a magyarok mindent kirántanak:) ), most a levest mutatom meg, én így csinálom: