palacsinta gyümölcsös palacsinta

Sütőben sült palacsinta Makuka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Sütőben sült palacsinta Makuka konyhájából

3adag

Előkészítés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
17g vaj

120 kcal
55g tojás

69 kcal
83g tej

47 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
33g málna

17 kcal

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
50g vaj

359 kcal
165g tojás

208 kcal
250g tej

140 kcal
50g cukor

194 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
100g málna

52 kcal

Összesen 1317 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

13.9g finomliszt

51 kcal
7g vaj

50 kcal
22.9g tojás

29 kcal
34.8g tej

19 kcal
7g cukor

27 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
13.9g málna

7 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.9 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
140 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
72.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
295 micro

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.7 g

Zsír

Összesen
61 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
648 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1346.6 g
Cink
3 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
419 mg
Vas
4 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
340 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
149.3 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
216.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
576 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
459 mg
Retinol - A vitamin:
568 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
884 micro

Összesen 1317 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 183 kcal

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
5 dkg vaj
3 db tojás
250 ml tej
5 dkg cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só
10 dkg málna (vagy bármilyen más gyümölcs, ízlés szerint)

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.
Ha felmelegedett a sütő, tegyük bele a vajat a serpenyőbe, majd azt tegyük be a forró sütőbe. Fontos, hogy ha a serpenyő nyele műanyag, tekerjük be pár réteg alufóliával, így nem fog megolvadni a serpenyő nyele.
Közben keverjük össze a lisztet a sóval, illetve a tejet a tojásokkal, a cukorral és vanília kivonattal.
Ezután keverjük a tojásos-tejes keverékhez a lisztet.
Vegyük ki sütőből a serpenyőt, és öntsük a forró vajra a tésztánkat, majd szórjuk bele a tésztába a gyümölcsöket. (Ha almával vagy túróval készítjük a tésztát, azt előzőleg keverjük a tésztába, és úgy öntsük a forró serpenyőbe.)
Süssük 10-15 percig, amíg a tészta szép aranysárga nem lesz, illetve a széle körben meg nem emelkedik. A végén szórjuk meg porcukorral. :)

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 12874
Feltöltés dátuma: 2014. november 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - gyümölcsös palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

NS 17513 recept

A tészta ugyanaz, mint a hagyományos palacsintáé, de mégis valami más. Sokkal egyszerűbb, gyorsabb. :) Én most málnát tettem a tésztába, de bármilyen gyümölcsöt használhatunk. Rakhatunk a tésztába reszelt almát, mazsolát vagy akár túrót is. Pár perc az egész.