Sütés nélküli, mogyorókrémes torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SPAR
adag
Előkészítés
perc
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
A kekszalaphoz:
A mogyorókrémes töltelékhez:
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
25g mogyoróvaj150 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
Összesen
961
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
A kekszalaphoz:
A mogyorókrémes töltelékhez:
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
100g mogyoróvaj598 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
Összesen
3843
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
A kekszalaphoz:
A mogyorókrémes töltelékhez:
-
24g étcsokoládé131 kcal
-
24g habtejszín70 kcal
-
12g mogyoróvaj72 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.2g tojássárgája23 kcal
Összesen
460
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 66.1 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 263 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 711.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 280 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 326 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 318 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
961
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.5 g
Zsír
-
Összesen 264.5 g
-
Telített zsírsav 136 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 88 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 1050 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2844.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 394 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 479 mg
-
Foszfor 1121 mg
-
Nátrium 770 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 312.8 g
-
Cukor 151 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 173.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1304 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 177 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 603 mg
-
Retinol - A vitamin: 1274 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 343 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 718 micro
Összesen
3843
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 31.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
460
kcal
Hozzávalók
A kekszalaphoz:
A mogyorókrémes töltelékhez:
-
200 g étcsokoládé
-
200 ml habtejszín
-
1 csipet só
-
3 db tojássárgája
Elkészítés
A kekszalaphoz:
- A kekszet kézzel törjük apróbb darabokra, majd tegyük késes betétű aprítógépbe, és daráljuk finomra. (Vagy sodrófával is összetörhetjük.) A vajat olvasszuk fel és adjuk a morzsához, valamint dobjunk hozzá egy csipet sót. (Ha a keksztől nem lenne elég édes, akkor kevés cukrot is tehetünk még bele.) Alaposan keverjük össze, majd simítsuk egy kivajazott és sütőpapírral bélelt tortaformába, és tegyük a hűtőbe fél órára.
- A tejszínt felforraljuk egy csipet sóval. Ha a tejszín felforrt, átszűrjük, és még forrón, apránként a felvert tojáshoz adjuk. Az egész keveréket visszatesszük közepes lángon a tűzre, és folyamatosan kavargatva addig melegítjük, amíg sűrűsödni nem kezd. A forró keveréket az összetört csokoládéra öntjük, hozzátesszük a mogyorókrémet, és spatulával addig keverjük, amíg el nem olvad teljesen a csoki.
- Az így kapott krémet a kekszalapra öntjük, és néhány órára hűtőbe tesszük.
- Receptkönyvben: 217
- Tegnapi nézettség: 20
- 7 napos nézettség: 407
- Össznézettség: 11668
- Feltöltés dátuma: 2018. május 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
SPAR
199 recept
Nagyon finom, nagyon tömény süticsoda.