Sült lazac lime-kókusz krémszószban
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
dnbsoldiers
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
391
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
1563
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.9 g
Zsír
-
Összesen 22.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1543.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 589 mg
-
Nátrium 748 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 233.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 870 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
391
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 171.6 g
Zsír
-
Összesen 88.8 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6174.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 255 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 392 mg
-
Foszfor 2356 mg
-
Nátrium 2991 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 933.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 284 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 33 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 3480 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 67 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 789 mg
-
Retinol - A vitamin: 281 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1563
kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 494 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 74.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 278 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Öntsünk ½ csésze kókusztejet egy sütőedénybe. (Olyan edényt válasszunk, amiben elfér a hal, de nincs nagy üres tér, hogy ne folyjon szét a szószunk). Tegyük a lazacfilét bőrös oldalával lefelé a sütőedénybe
- 2 evőkanál halszósszal dörzsöljük be a hal tetejét, majd tegyük hűtőbe pácolódni, amíg előkészítjük a többi hozzávalót.
- Keverjük össze a maradék halszószt és kókusztejet. Tegyük félre
- Egyik lime-ot vágjuk vékony karikákra, másiknak facsarjuk ki a levét. Tegyük félre.
- Lime leveleket vágjuk fel vékony csíkokra. Tegyük félre.
- Vágjuk a chilit vékony karikákra. Tegyük félre.
- Ha a sütő előmelegedett 190°C-ra, vegyük ki a halat a hűtőből, és öntsük rá a maradék halszósz-kókusztej keveréket.
- A lime szeleteket rendezzük el a halon, majd szórjuk rá a lime leveleket és a chilit.
- Süssük a halat fedetlenül 30-35 percig.
- Vegyük ki a halat a sütőből, ízlés szerint öntsünk rá lime levet.
- Tálaljuk rizzsel.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2540
- Feltöltés dátuma: 2013. március 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
dnbsoldiers
26 recept
Egy igazán gyors és könnyű thai fogás. Ha szeretjük a csípőset, lehet bele tenni több chilit is. Ha nem találunk lime levelet, ne essünk kétségben, anélkül is finom.:)