töltött zöldség töltött burgonya

Sült krumpli krémsajtos-hagymás töltelékkel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gizi

Sült krumpli krémsajtos-hagymás töltelékkel

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

A krumplikhoz

200g burgonya

116 kcal
230g újhagyma

44 kcal
63g krémsajt

156 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
25g sajt

88 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 458 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

A krumplikhoz

400g burgonya

231 kcal
460g újhagyma

88 kcal
125g krémsajt

313 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 914 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

A krumplikhoz

36.4g burgonya

21 kcal
41.9g újhagyma

8 kcal
11.4g krémsajt

28 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal
5g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
4.5g sajt

16 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
864.6 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
297 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
274.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
332 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
960 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1843 micro

Összesen 458 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
52.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1729.3 g
Cink
4 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
594 mg
Vas
8 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
401 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
549.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
394 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
663 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1921 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3687 micro

Összesen 914 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
175 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 82 kcal

Hozzávalók

A krumplikhoz

4 db burgonya (nagy, sütni való)
5 db újhagyma
12.5 dkg krémsajt (zöldfűszeres)
5 szál petrezselyem
1 db tojás
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)
0.5 ek olívaolaj

Elkészítés

A krumplikhoz

A krumplikat vágjuk félbe, és enyhén sós vízben főzzük pár percig, majd szűrjük le, és hűtsük langyosra (nem kell puhára főzni, pár perc előfőzés elég).
Ezután óvatosan vájjuk ki a belsejét, majd villával kicsit törjük össze úgy, hogy azért darabos maradjon.
Az újhagymát vékonyan szeleteljük fel, és az olajon pároljuk üvegesre, majd hűtsük ki.
A petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. A tojást villával kicsit verjük fel. A sajtot reszeljük le.
A krémsajthoz adjuk hozzá az apróra vágott petrezselyemzöldet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a villával kicsit összetört krumplit, és az üvegesre párolt hagymát, majd szintén keverjük össze. Végül adjuk hozzá a kissé felvert tojást, majd óvatosan forgassuk össze.
Az elkészült krumplis tölteléket ezután kanalazzuk vissza a kivájt krumpliba, és szórjuk meg a reszelt sajttal.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd spricceljük le olajjal, és helyezzük rá a megtöltött krumplikat.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép aranybarnára.
Tálaláskor tegyük egy tányérra az aranybarnára sült krumplit, és ízlés szerinti salátával kínáljuk.

Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 247
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 1854
Feltöltés dátuma: 2022. június 16.