Sült kolbász a búcsúból
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
250g sütnivaló kolbász773 kcal
-
12 kcal
-
9 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
Összesen
844
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
1000g sütnivaló kolbász3090 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
Összesen
3380
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
1g olívaolaj9 kcal
-
60.8g sütnivaló kolbász188 kcal
-
3 kcal
-
2 kcal
-
10.3g vöröshagyma4 kcal
Összesen
206
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 74.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2636.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 425 mg
-
Nátrium 2072 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 263.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 108 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 864 micro
-
β-crypt 234 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
844
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 125 g
Zsír
-
Összesen 299.3 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 124 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 610 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10544.6 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 1702 mg
-
Nátrium 8290 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1053.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 330 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 404 mg
-
D vitamin: 430 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 641 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 77 micro
-
β-karotin 3457 micro
-
β-crypt 937 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 746 micro
Összesen
3380
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 640.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 504 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 210 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
206
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
1 kg sütnivaló kolbász
-
1 nagy db vöröshagyma
Elkészítés
- Egy nagy serpenyőbe rakjuk a kolbászokat. Kevés vizet aláöntve közepes lángon lefedve 5-5 percig/oldal előfőzzük.
- Ráöntjük az olajat, és szinten lefedve, megpirítjuk kb. 5-5 perc/oldal. Kiszedjük egy tányérra, félrerakjuk.
- A paprikákat meg a hagymát 2x2 cm-es kockára vágjuk, és a serpenyőbe rakva,roppanósra sütjük (6-7 perc), kicsit megsózva.
- Visszarakjuk a kolbászokat, és kicsit összemelegítjük a zöldségekkel.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3011
- Feltöltés dátuma: 2012. július 11.
Ajánló
1-2 szem paradicsom nem hiszem, hogy elrontaná a paprikával meg a hagymával egyszerre sütve. Tálalhatjuk hotdog kiflivel, de friss puha, ropogós héjú kenyérrel is fenséges.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
A környékünkön nyáron egyik búcsú a másikat éri. Ez az egyik elmaradhatatlan étel, ami óriási népszerűségnek örvend. Otthon elkészítve egynek az árából öt adagot tudunk készíteni. Persze a búcsúban sem marad az árusokon, mert ottani hangulat talán megéri a csillagászati összeget.