köretek zöldségköret

Sült káposzta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

500g káposzta

100 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 241 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

1500g káposzta

300 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 724 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

96.9g káposzta

19 kcal
3.1g olívaolaj

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
368.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
146 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
314 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
132 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 241 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
49.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1167.3 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
480 mg
Vas
6 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.6 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1106.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
439 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
941 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
516 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
396 micro
β-karotin
504 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
360 micro

Összesen 724 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
75.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
71.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 46 kcal

Hozzávalók

1 db káposzta
6 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Alaposan megmossuk a fej káposztát.
Egy centiméteres korongokra vágjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit, és megkenjük olívaolajjal.
Ráfektetjük a káposztaszeleteket, sózzuk és borsozzuk, majd a végén minden szelet közepére pár csepp olajat öntünk.
Kb. 10 percig sütjük, amíg elkezd pirulni a széle.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30×30
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 12 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 7794
Feltöltés dátuma: 2013. július 20.

Ajánló

Első alkalommal kuszkuszos csirkével tálaltam.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - zöldségköret

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Az interneten láttam pár hete ezt a pofonegyszerű ötletet. A káposzta egészséges, és minden formáját imádom, így ki kellett próbálni. Szinte érezni, ahogy roppan az ember szájában a sok egészséges összetevő.:)