húsételek gyümölcsös húsok

Sült csirkemell sós karamellben párolt körtével bacon kosárkában

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Évi néni

Sült csirkemell sós karamellben párolt körtével bacon kosárkában

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

Párolt körte

50g karamell öntet

108 kcal
200g körte

103 kcal

Bacon kosárkák

34g bacon

134 kcal

Sült csirkemell

150g csirkemellfilé

180 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1g só

0 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal

Összesen 597 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

Párolt körte

150g karamell öntet

324 kcal
600g körte

308 kcal

Bacon kosárkák

102g bacon

401 kcal

Sült csirkemell

450g csirkemellfilé

540 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
4g só

0 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal

Összesen 1788 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

Párolt körte

11.3g karamell öntet

24 kcal
45.1g körte

23 kcal

Bacon kosárkák

7.7g bacon

30 kcal

Sült csirkemell

33.8g csirkemellfilé

41 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
0.3g só

0 kcal
0.1g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.7 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1588.6 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
418 mg
Nátrium
1012 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.1 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
298.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 597 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
119 g

Zsír

Összesen
74.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
396 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4765.8 g
Cink
5 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
156 mg
Vas
3 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
1253 mg
Nátrium
3036 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
168.4 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
894.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
456 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
242 micro

Összesen 1788 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
228 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 134 kcal

Hozzávalók

Párolt körte

10 ek karamell öntet (sós karamell)
3 közepes db körte (Vilmos)

Bacon kosárkák

6 szelet bacon

Sült csirkemell

45 dkg csirkemellfilé
3 ek napraforgó olaj
1 kávéskanál só
1 kk négyszínű bors

Elkészítés

Párolt körte

A karamellszószt feltesszük teflon edényben felforralni.
Közben a körtéket meghámozzuk, végéből a virágmaradványokat eltávolítjuk, majd a fortyogó karamellszószba fektetjük. Mindkét oldalát 5-5 perc alatt megpároljuk fedő alatt.

Bacon kosárkák

A bacon csíkokat kettévágjuk, és 3-3 darabbal kibélelünk muffin formákat. (Én szilikonformába tettem, mert így biztosan nem ragad oda.)
A megpárolt körtéket a kosárkákba állítjuk, és 200 fokon grill alatt 4-5 perc alatt megpirítjuk.

Sült csirkemell

A csirkemellet 1 cm-es szeletekre vágjuk el.
Sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon mindkét oldalát 3-3 perc alatt megsütjük.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1001
Feltöltés dátuma: 2014. március 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - gyümölcsös húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Évi néni 1830 recept

Milyen szerencse ilyenkor, amikor nem akarok sok időt tölteni a konyhában, hogy mindig elteszek ezt-azt a mélyhűtőbe, aminek úgy gondolom, hogy hasznát láthatom később is, viszont nem akarok időt pazarolni az újbóli elkészítésével. Így voltam evvel a sós karamell szósszal is, amely recept a blogomon megtalálható. Most nagyon jól jött. Segítségével egy igazi ínyenc ebédet varázsolhattam családom elé fél óra alatt.