Spenótos csiga
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
oviga2005
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
Tésztához:
-
113g kenyérliszt bl80406 kcal
-
2g élesztő2 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
68g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék:
Összesen
669
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
Tésztához:
-
450g kenyérliszt bl801625 kcal
-
7g élesztő7 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
270g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék:
Összesen
2674
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
Tésztához:
-
37.4g kenyérliszt bl80135 kcal
-
0.6g élesztő1 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
22.5g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék:
-
20.8g spenót3 kcal
-
1.7g tökmag7 kcal
-
2.7g olívaolaj24 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.5g szárított paradicsom12 kcal
-
8.3g parmezán sajt33 kcal
Összesen
224
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.8 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1272.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 380 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 365 mg
-
Nátrium 351 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 135.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 269 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 230 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2620 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6197 micro
-
Lut-zea 5770 micro
Összesen
669
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.1 g
Zsír
-
Összesen 78.8 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5088.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 1520 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 463 mg
-
Foszfor 1461 mg
-
Nátrium 1402 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 385.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 541.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1076 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 920 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 598 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10481 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 24787 micro
-
Lut-zea 23079 micro
Összesen
2674
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 423.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 872 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2062 micro
-
Lut-zea 1920 micro
Összesen
224
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
-
450 g kenyérliszt bl80
-
1 teáskanál cukor
-
2 teáskanál olívaolaj
-
270 ml víz
-
só ízlés szerint
Töltelék:
Elkészítés
Tésztához:
- A lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót összekeverjük, hozzáadjuk a vizet, az olívaolajat, és sima felületű tésztát dagasztunk belőle, majd 45-60 percig letakarva kelesztjük.
Töltelék:
- A töltelékhez egy késes aprító segítségével jól lezúzzuk a spenótot, a száraz serpenyőben lepirított tökmagot, az olívaolajat, a fokhagymát, majd sózzuk és borsozzuk az egészet.
- Ha megkelt a tészta, téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük a felületét a spenótos töltelékkel.
- Erre rápakoljuk a kisebb darabokra vágott aszalt paradicsomokat, majd megszórjuk 3 evőkanál parmezánnal.
- Feltekerjük a tésztát, és kb. 3 centis darabokra vágjuk.
- A csigákat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, megszórjuk a maradék parmezánnal, egy kevés tökmaggal, és további 20 percig pihentetjük.
- 190 fokra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 156
- Feltöltés dátuma: 2023. április 27.
Ajánló
A tányért a képen én festettem meg , minden ételemhez festek egy tányért egy történetet , hogy izgalmasabb legyen az étkezés.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
oviga2005
9 recept