sós süti sós aprósütemény

Sós teasütemény

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Klári

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

67g finomliszt

243 kcal
42g margarin

299 kcal
1g só

0 kcal
8g víz

0 kcal
1g ecet

0 kcal
7g tojássárgája

21 kcal

A tetejére

0g köménymag

0 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

Összesen 574 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
4g só

0 kcal
48g víz

0 kcal
5g ecet

1 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

A tetejére

0g köménymag

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 3443 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

52.2g finomliszt

190 kcal
32.6g margarin

234 kcal
0.5g só

0 kcal
6.3g víz

0 kcal
0.7g ecet

0 kcal
5.2g tojássárgája

17 kcal

A tetejére

0g köménymag

0 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal

Összesen 449 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
36.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450.5 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
266 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
379 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
357 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 574 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
51.2 g

Zsír

Összesen
221.6 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2702.8 g
Cink
4 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
148 mg
Vas
6 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
679 mg
Nátrium
1594 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
309.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
173.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2276 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
565 mg
Retinol - A vitamin:
2143 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1578 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
728 micro

Összesen 3443 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
352.4 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
297 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 449 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 kk só
6 ek víz
1 ek ecet
2 db tojássárgája

A tetejére

köménymag ízlés szerint
1 db tojássárgája

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a sóval összekeverjük és a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgákat és a vízzel elkevert ecetet.
Jól összedolgozzuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap 2 cm vastagra kinyújtjuk, bevagdossuk a tetejét és kis pogácsákat szaggatunk belőle, tetejüket megkenjük tojássárgájával és megszórjuk köménymaggal.
Előmelegített sütőben megsütjük 200°-on.

Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 91
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 26701
Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós aprósütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - farsang
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Klári 74 recept

Igazi teasütemény, kicsit száraz, de tea mellé vagy borkorcsolyának kitűnő. Nagy előnye, hogy este összegyúrható és másnap csak rövid időt vesz igénybe az elkészítése.