Sörtésztában sült hagymakarikák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
125g vöröshagyma46 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
25g sör11 kcal
-
50g tej28 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
592
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
500g vöröshagyma182 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
100g sör43 kcal
-
200g tej112 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2364
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
43.5g vöröshagyma16 kcal
-
10.9g finomliszt40 kcal
-
8.7g sör4 kcal
-
17.4g tej10 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
0g só0 kcal
-
14.8g napraforgó olaj131 kcal
Összesen
207
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 45.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 276.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 137.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
592
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.5 g
Zsír
-
Összesen 180.3 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1105.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 383 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 377 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 549.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 193 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 284 micro
Összesen
2364
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 96.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
207
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg vöröshagyma
-
12.5 dkg finomliszt
-
1 dl sör
-
2 dl tej
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát vastagra szeleteljük, és gyűrűire szedjük.
- A tojást szétválasztjuk.
- A sört csomómentesre keverjük a liszttel, a tojássárgájával és a tejjel. Sóval ízesítjük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan az előző masszához keverjük.
- A hagymakarikákat a sörtésztában megforgatjuk, majd felhevített olajban mindkét oldalukat megsütjük.
- Sütés ideje: 6 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 401
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 29061
- Feltöltés dátuma: 2011. március 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Flóra
318 recept
Nem szoktam olyan ételeket készíteni, amit olajban sütnek, de ezzel most kivételt tettem. Megérte :).