Sörös sertés Amytől
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
628
Kalória
43.4g
Fehérje
3.4g
Szénhidrátok
45g
Zsír
237.5g
Víz
177.5g
Koleszterin
28.4mg
Rost
13.5mg
Cukor
- 13% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g sertéslapocka590 kcal
-
83g sör36 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Összesen
628
kcal
- 13% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1500g sertéslapocka3540 kcal
-
500g sör215 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
Összesen
3767
kcal
- 13% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
74.7g sertéslapocka176 kcal
-
24.9g sör11 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
Összesen
188
kcal
- 13% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.4 g
Zsír
-
Összesen 45 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 802.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 469 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 237.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 175 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
628
kcal
- 13% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 260.5 g
Zsír
-
Összesen 269.9 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 1065 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4815.4 g
-
Cink 41 mg
-
Szelén 387 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 302 mg
-
Foszfor 2812 mg
-
Nátrium 996 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 1424.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 1050 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 60 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 961 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
3767
kcal
- 13% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 70.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
188
kcal
Elkészítés
- A húst megmossuk, és daraboljuk. Alaposan átdörzsöljük az ételízesítővel, borssal, zúzott fokhagymával. Egy tálba tesszük, és ráöntjük a sört. Jól átforgatjuk. Úgy tegyük el, hogy ne lógjon ki a sörből a hús. Takarjuk le folpackkal.
- Egy teljes éjszakára hagyjuk pihentetni.
- Másnap a húst tegyük egy magas falu tepsibe, és öntsük rá a sört is. 160 fokon, kb. 1,5 órán keresztül (alul-felül sütés) készre sütjük. Jó étvágyat kívánok!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 90 perc
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ennél az ételnél a legfontosabb a pácolás, omlós és ízletes lesz tőle a hús, érdemes kipróbálni.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!