Sonkás tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
67g főtt sonka93 kcal
-
67g tészta247 kcal
-
67g főzőtejszín87 kcal
-
5g vaj33 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
Összesen
507
kcal
- 13% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
200g főtt sonka280 kcal
-
200g tészta742 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1525
kcal
- 13% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
31.7g főtt sonka44 kcal
-
31.7g tészta118 kcal
-
31.7g főzőtejszín42 kcal
-
2.2g vaj16 kcal
-
2.5g olívaolaj22 kcal
Összesen
242
kcal
- 13% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.8 g
Zsír
-
Összesen 23.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 412.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
507
kcal
- 13% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.5 g
Zsír
-
Összesen 69.4 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1238.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 571 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 183.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 290 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 480 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 284 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
1525
kcal
- 13% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
242
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg főtt sonka
-
20 dkg tészta
-
2 dl főzőtejszín
-
1 ek vaj
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A sonkát nagyon apróra vágjuk (nekem maradék főtt-füstölt csülök volt itthon).
- Egy nagy serpenyőben egy kanál vajat és 2 kanál olívát melegítünk, beledobjuk a sonkát, kavargatva összemelegítjük.
- Beleöntjük a tejszínt, jól összekavarjuk.
- Közben az előírás szerint megfőzzük a tésztát sós vízben. Leszűrjük, nem kell öblíteni, csak lecsöpögtetni.
- Beleöntjük a serpenyőbe, összekeverjük a sonkás tejszínnel. Lefedjük, hagyjuk, hogy a tészta kicsit megszívja magát.
- Így jó "szotyakos" marad, mi így szeretjük. Ha valaki akarja, még egy kis borsot is őrölhet rá.
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 3838
- Feltöltés dátuma: 2020. december 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Maradt a főtt-füstölt csülökből egy darabka, eszembe jutott a gyerekkori sonkás tészta emlékem, azt próbáltam megcsinálni. Jól sikerült.