Sonkás-lilahagymás gofri
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
30g margarin215 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
34g lilahagyma12 kcal
-
20g csirkemellsonka19 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
30g tej17 kcal
-
4 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
150g margarin1076 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
100g csirkemellsonka95 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g bors1 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
150g tej84 kcal
-
18 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
13.9g margarin100 kcal
-
20.4g tojás26 kcal
-
15.8g lilahagyma6 kcal
-
9.3g csirkemellsonka9 kcal
-
2.1g petrezselyem1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
23.2g finomliszt84 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
13.9g tej8 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 966.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 264 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 327 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 102 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 292 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 411 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 456 micro
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 71.5 g
Zsír
-
Összesen 148.3 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4833 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 838 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 1319 mg
-
Nátrium 2401 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 217.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 361.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1633 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 511 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 221 micro
-
Kolin: 626 mg
-
Retinol - A vitamin: 1462 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2055 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2279 micro
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 448.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 211 micro
Hozzávalók
-
15 dkg margarin
-
4 db tojás
-
1 nagy fej lilahagyma
-
10 dkg csirkemellsonka
-
1 gerezd fokhagyma
-
25 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 kk só
-
0.5 kk bors
-
1.5 dl tej
Elkészítés
- A zöldségeket megtisztítjuk. A lilahagymát és a sonkát apróra kockázzuk, a petrezselyemlevelet apróra vágjuk.
- A margarint felolvasztjuk és egyesével, kevergetés közben beleütjük a tojásokat.
- Beleszórjuk a lilahagymát és a sonkát, a petrezselyemlevelet, belezúzzuk a fokhagymát.
- A lisztbe szórjuk a sütőport, a sót, a borsot, a szerecsendiót és alaposan összekeverjük.
- A tojásos masszához fokozatosan adagoljuk a lisztet és kavargatjuk.
- Végül hozzáöntjük a tejet.
- A sütőt felforrósítjuk, az első gofri előtt kevéske olajjal kikenjük.
- A masszából merünk a sütőbe, és pár perc alatt megsütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 205
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 20605
- Feltöltés dátuma: 2013. március 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
A március 15-i hosszú hétvégén készítettem ezt a sós gofrit reggelire. Ilyenkor az ember belevág egy kicsit hosszabb reggelibe is. A zöldségek megtisztításától kezdődően a tálalásig, alig háromnegyed óra telt el. Nagyon laktató, finom. 7×5 db szív gofri lett ebből az adagból. Tehát 5 éhes felnőtt igazán jól lakhat belőle. A család egyik része fokhagymás tejföllel megkenve, és reszelt sajttal a tetején fogyasztotta, a másik fele pedig friss zöldségekkel. Ha nincs épp sonka otthon, kipróbálható más felvágottal is. Mivel többféle gofrisütő is van, ezért nem írtam szándékosan sütési adatokat. Az enyém szív alakú ikergofri sütő, ebbe egy 5 szívből álló gofri részbe 2 kis merőkanálnyi tészta fért. Három sütési fokozat közül a középsőn készült, és kb. 4-5 perc alatt tökéletesen átsült.