r
Nosalty Logó

Sonkás-brokkolis rakott tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Sonkás-brokkolis rakott tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 609 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2435 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 114 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.1 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1575.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    1016 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    222.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    139 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    155 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    553 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2152 micro
Összesen 609 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148.5 g

Zsír

  • Összesen
    85.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6302.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    620 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    301 mg
  • Foszfor
    1113 mg
  • Nátrium
    4065 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    259.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    891.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    243 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    557 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    621 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1022 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    2214 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8610 micro
Összesen 2435 kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    295.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 114 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit, tésztát megfőzzük. Persze külön-külön.:)
  2. A hagymát felaprítjuk, feltesszük egy kis olajban pirítani.
  3. Közben a sonkát csíkokra vágjuk, mikor kicsit fonnyad a hagyma, hozzáadjuk, és összesütjük, kb 8-10 percig kevergetjük, hogy ne égjen meg.
  4. Ha megfelelő a hagyma és sonka, hozzátesszük a krémsajtot, kevergetjük. Amint elolvadt, lekapcsolhatjuk a gázt, és hozzáadhatjuk a kefirt. Egy nagy doboznak a felét kb, de ízlés kérdése.
  5. Összekeverjük a tésztát a sonkás szósszal, majd egy jénaiba merjük a megfőtt brokkolit, rátesszük a tésztát, és elkeverjük.
  6. Tetejére sajtot reszelünk, és megpirítjuk sütőben.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26x18x8
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4300
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 22.

Ajánló

Ha nincs ötlet vacsira, ez jó lesz!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Itt láttam egy besameles brokkoli receptet, ahol a hozzászólásokban valaki említette, hogy tésztával szokta dúsítani. Besamelt nem akartam csinálni, így egyszerűsítettem a tömlős sajt+ kefir keverékére, és bejött! Én sonkás krémsajtot használtam, szerintem az jót tett neki. A tészta pedig tényleg jó bele, igaz, így nem rakott brokkolim lett, hanem rakott tésztám, de nagyon finom, pedig nem vagyunk nagy brokkoli evők.:) Én csökkentett ch tartalmú tésztával készítettem, így diétába belefér szerintem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek