Só-liszt gyurma
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
135 °C
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
63g só0 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
25g víz0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
35 kcal
Összesen
263
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g só0 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1051
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
40.6g só0 kcal
-
40.6g finomliszt148 kcal
-
16.2g víz0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
2.6g napraforgó olaj23 kcal
Összesen
171
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 24356.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 24226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
263
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 97426.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 270 mg
-
Nátrium 96904 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 130.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
1051
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15815.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 15731 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
171
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
250 g só
-
250 g finomliszt
-
1 dl víz
-
1 kávéskanál ételfesték
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Egy nagy tálba öntjük a sót, valamint a lisztet, és hozzáadunk 1-1,5 deci vizet, és tetszés szerinti mennyiségű ételfestéket.
- Egy spatulával elkezdjük összekeverni (így nem nyúlunk a még el nem kevert festékhez, ráadásul a spatula jól le is mosható), majd beleöntjük az olajat.
- Ezután kézzel addig gyúrjuk, amíg a festék egyneműen elkeveredik benne, és egy nagy tömbbé összeáll a "tészta". Ha gyerekekkel közösen készítjük, akkor számoljunk vele, hogy előbb ráunhatnak, mint hogy a tészta összeáll. :)
- A készre gyúrt sógyurmatészát belisztezett deszkán nyújtsuk ki, majd mézeskalácsformákkal szaggassuk ki. A kinyomott formákat tetszés szerint tovább díszíthetjük (például arcot véshetünk nekik), de akár szobrászkodhatunk is a nyers tésztával.
- A végleges alakot elért sógyurma formákat hagyjuk keményre száradni, vagy gyorsítsunk a folyamaton, és rakjuk sütőbe. Utóbbi esetben 135°C-on először nyitott ajtónál szárítsuk egy 10-15 percet, majd csukott ajtónál süssük keményedésig - ez kb. 30 percet jelent.
- Sütés hőfoka: 135 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 98
- 7 napos nézettség: 712
- Össznézettség: 57247
- Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Nagyszerű, olcsó, és egészségügyileg sem káros (valljuk be, mindannyian megkóstoltuk gyerkőcként...) játék a sógyurma, ráadásul az elkészítése is igazán jó móka tud lenni. Tökéletes program a gyerekek számára, ráadásul a kézügyességet is fejleszti, nem véletlenül száll generációról generációra a hagyománya.