levesek burgonyakrémleves

Snidlinges burgonyakrémleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Fahéj

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

13g vöröshagyma

5 kcal
8g vaj

54 kcal
75g burgonya

43 kcal
5g leveskocka

17 kcal
250g víz

0 kcal
25g tej

14 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 199 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
30g vaj

215 kcal
300g burgonya

173 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1000g víz

0 kcal
100g tej

56 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 791 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

2.9g vöröshagyma

1 kcal
1.8g vaj

13 kcal
17.6g burgonya

10 kcal
1.2g leveskocka

4 kcal
58.8g víz

0 kcal
5.9g tej

3 kcal
11.8g főzőtejszín

15 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1032.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
823 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
346 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 199 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
54.2 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4131.1 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
403 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
3291 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
1383.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
399 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
391 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 791 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
81.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 46 kcal

Hozzávalók

1 kis db vöröshagyma
3 dkg vaj
30 dkg burgonya
2 db leveskocka (húsleves, vagy 1 liter húsleves alaplé)
1 l víz
1 dl tej
2 dl főzőtejszín
1 csipet bors
1 csipet só
snidling ízlés szerint

Elkészítés

A vajon megpároljuk a felaprított hagymát.
Felöntjük a húslevessel vagy 1 l vízzel, amibe 2 leveskockát tettünk.
Beletesszük a felkockázott krumplit, és puhára főzzük.
A tűzről levéve összeturmixoljuk, beleöntjük a tejet és a tejszínt, és csak épp felforraljuk. Közben ha kell, utánaízesítünk.
Apróra vágott metélőhagymát és pirított zsemlekockát kínálunk hozzá.

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 844
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 27628
Feltöltés dátuma: 2012. október 11.

Ajánló

Vaj híján akár margarinon, vagy 2 ek étolajon is megdinsztelhetjük a hagymát. Tejszín híján pedig csak tejjel, vagy tej és tejföl keverékével is elkészíthető. Én már mindenhogy próbáltam, de a fent írt recept az igazi.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - burgonyakrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Fahéj 288 recept

A cifra neve miatt sokáig el se olvastam a szakácskönyvben ezt a receptet. Azt gondoltam, valami "hű de extra" lehet. Aztán egyszer nagyon nem volt ötletem, lapozgattam a recepteket, és megint a szemem elé került a Vichy krémleves. Végigolvasva jöttem rá, hogy ennél egyszerűbb leves nem sok létezik, és ráadásul szinte a semmiből készül. Csupa pozitív tulajdonság! Azóta is főzöm rendszeresen, mert ezek mellett még egy jó tulajdonsága van: nagyon finom.