r
Nosalty Logó

Smörgåstårta - svéd szendvicstorta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Smörgåstårta - svéd szendvicstorta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A szendvicshez

A tálaláshoz

Összesen 1256 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A szendvicshez

A tálaláshoz

Összesen 5017 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A szendvicshez

A tálaláshoz

Összesen 202 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    41.3 g

Zsír

  • Összesen
    84.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    291 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2327.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    318 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    531 mg
  • Nátrium
    1191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    337.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    730 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    156 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    280 mg
  • Retinol - A vitamin:
    654 micro
  • α-karotin
    104 micro
  • β-karotin
    858 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    462 micro
Összesen 1256 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    165.2 g

Zsír

  • Összesen
    338.5 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    122 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    84 g
  • Koleszterin
    1166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9310.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    369 mg
  • Kálcium
    1273 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    721 mg
  • Foszfor
    2124 mg
  • Nátrium
    4765 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    335.9 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    1350 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2922 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    625 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    678 micro
  • Kolin:
    1119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2615 micro
  • α-karotin
    415 micro
  • β-karotin
    3433 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1847 micro
Összesen 5017 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    376.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    139 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    416 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 202 kcal

Hozzávalók

A szendvicshez

A tálaláshoz

Elkészítés

A szendvicshez

  1. Szabadítsuk meg a toast kenyereket a héjuktól, majd fektessünk le négyet egymás mellé egy tepsibe, és mindegyiket jól vajazzuk meg, erre az első rétegre kerülhet a kaviár.
  2. A kaviáros kenyerekre helyezzük rá az újabb négy "héjtalan" toast kenyeret, és ezeket is kenjük meg jól vajjal, és erre jöhet rá a krumplisaláta.
  3. Megint 4 kenyér, megint vaj, majd jöhet a tejföl vagy a kefír, amit egy kis tálkában összekeverünk a lecsurgattt tonhallal (ne legyen túl folyós!). Ezt is jó alaposan rákenjük a kenyerekre.
  4. Megint kenyér és vaj, majd jöhet még egy réteg krumplisaláta.
  5. Megint csak kenyér és vaj, majd ezt jól kenjük meg a dobozos krémsajttal.
  6. Erre jöhet az utolsó réteg kenyér, viszont erre már nem kerül vaj, hanem szépen az egész kenyértortát megkenjük jó vastagon a jól nyomható/kenhető puha sajttal.
  7. Ezután, hogy kész, minimum egy órára tegyük be a hűtőbe, hogy nehogy lefolyjon a díszítésnél a krémsajt.
  8. Díszitsük főtt tojással, paradicsommal, uborkával, retekkel, de akár lehet még rákenni kaviárcsíkokat, vagy egy nagyobb kész fasírtot rátenni. (Én csak ajánlani tudom, hogy ezután is lefedve pihentessük a hűtőben, mert én ezt szigorúan hidegen szoktam tálalni! De ha megosztom a titkomat: másnapra lesz a legfinomabb!)
  9. Tálaljuk sonkás-tormás tekerccsel és krumplisalátával, meg minden hidegasztalos finomsággal :).
  • Receptkönyvben: 7
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7280
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 17.

Ajánló

Üneppekre, mellé krumplisaláta, sonkatekercs, sajttekercs, juhtúrós gomba, ilyen tapas-szerűségek illenek hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ajánlani tudom egy nagy családi összejövetelre, szülinapra vagy karácsonyra, de esetleg húsvétra, tán még szilveszterre is, a lényeg, hogy meglegyen az ünnepi hangulat... De én persze van, hogy "unalmamban" nekiállok ezt megcsinálni egy szürke kis hétköznapra.. :) Most nem volt még időm leírni a krumplisaláta receptjét, azt az igazi skandinávosat, emiatt szégyenemre azt kellet írni a receptbe, hogy boltit használjatok. Megígérem, hogy majd azt is közlöm mellé! Titkok titka, hogy ez másnapra lesz a legeslegjobb, mert addigra összeérnek az ízek benne. Azonkívül a története annyi, hogy ez egy tipikus svéd szendvicstorta :). Azonkívül azért mondanám ezt nehéznek, mert ha nem vagy benne elég ügyes, az egész szét fog csúszni, esni, és darabjaira hullik, vagy a másik nagy katasztrófa kezdőknél, mikor az egész külső díszítés leolvad, vagy rosszabb esetben lefolyik róla.. :D

Hozzávalók

A szendvicshez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...