édes süti császármorzsa

Smarni Orsi és Fanni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

100g búzadara

360 kcal
55g tojás

69 kcal
5g porcukor

18 kcal
0g só

0 kcal
167g tej

93 kcal
5g disznózsír

45 kcal

Összesen 585 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

300g búzadara

1080 kcal
165g tojás

208 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal
500g tej

280 kcal
15g disznózsír

135 kcal

Összesen 1757 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

30.2g búzadara

109 kcal
16.6g tojás

21 kcal
1.4g porcukor

5 kcal
0g só

0 kcal
50.3g tej

28 kcal
1.5g disznózsír

14 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
691.4 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
234 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
49.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 585 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.3 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
554 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2074.2 g
Cink
5 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
702 mg
Vas
6 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
695 mg
Nátrium
459 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
253.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
148.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
134 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
Kolin:
434 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 1757 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 177 kcal

Hozzávalók

300 g búzadara
3 db tojás
2 ek porcukor
1 csipet só
0.5 l tej
1 ek disznózsír

Elkészítés

Tejbe beáztatjuk a grízt, és egy órát állni hagyjuk.
A darába a tojások sárgáit, a sót, a cukrot belekeverjük. A zsírt jénaiban felolvasztjuk, közben a tojások fehérjét felverjük habnak. Finoman beleöntjük, és összekeverjük a darában.
A forró zsírba beleöntjük a masszát, majd a sütőbe tesszük. Kb. 5-6 perc múlva, amikor összeáll a teteje, kivesszük, és jól összekeverjük. Visszatesszük, és kb. 5-6-szor kivesszük, és összekeverjük.
Lekvárral, nutellával, porcukorral tálalhatjuk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 9010
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 30.