Skót tojás Norbi konyhájából

Name: Skót tojás Norbi konyhájából
Prep time: 2 min
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Cuisine: skót
Ingredients: 6 db Tojás; 10 dkg Darált sertéshús; 5 ek Zsemlemorzsa; 5 csapott ek Finomliszt; 1 db Tojás

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

közepes villámgyors

Norbi06

2adag

Előkészítés

2perc

Főzés

4perc

Sütés

3perc

Összesen

9perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 524 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

330g tojás

415 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1046 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

56.4g tojás

71 kcal
17.1g darált sertéshús

31 kcal
8.5g zsemlemorzsa

34 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
9.4g tojás

12 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
662 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1254.8 g
Cink
4 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
150 mg
Vas
5 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
512 mg
Nátrium
461 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
167.9 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
148 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
539 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
857 micro

Összesen 524 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
74.7 g

Zsír

Összesen
46 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2509.7 g
Cink
7 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
301 mg
Vas
10 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
1023 mg
Nátrium
921 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
335.9 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
547 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
296 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
1077 mg
Retinol - A vitamin:
547 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1713 micro

Összesen 1046 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
226 mg

Ásványi anyagok

Összesen
429 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
293 micro

Összesen 179 kcal

Hozzávalók

6 db tojás
10 dkg darált sertéshús
5 ek zsemlemorzsa
5 csapott ek finomliszt
1 db tojás

Elkészítés

A tojásokat forrástól számított 4 percig főzzük. Ekkor lágyak. Persze ez függ a tojás méretétől is.
Rakjuk hideg vízbe őket, és óvatosan pucoljuk le a héjukat.
A darált sertést ízlésünk szerint fűszerezzük be, és nyújtsuk ki jó vékony, kör alakú lapokra. Rossz minőségű hús esetén szükségünk lesz lisztre vagy morzsára.
A tojásokat a kinyújtott húskorongba bugyoláljuk óvatosan, majd a szokott módon panírozzuk, és forró zsírban vagy olajban hirtelen aranybarnára sütjük.
Azonnaliban tálaljuk, friss kenyérrel és borsos mustárral. Például :-)

Sütés ideje: 3 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 4752
Feltöltés dátuma: 2014. április 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - fasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - skót
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Norbi06 121 recept

Azonnaliban fogyasszuk el, így folyós marad a sárgája belseje. Aki keményen szereti vagy várjon a sütés után 5-8 percet, vagy főzze 2-3 perccel tovább a tojást. Macerás reggeli, de megéri elkészíteni.