Sertéscomb mazsolás-boros szószban
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
707
Kalória
53.2g
Fehérje
24.2g
Szénhidrátok
40.9g
Zsír
250g
Víz
197.6g
Koleszterin
1.1g
Rost
20g
Cukor
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g sertéscomb455 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g mazsola75 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
11g vaj75 kcal
-
38g fehérbor31 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
Összesen
707
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1000g sertéscomb1820 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
42g vaj301 kcal
-
150g fehérbor123 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
Összesen
2824
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
66.8g sertéscomb122 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.7g mazsola20 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
-
10g fehérbor8 kcal
-
13.4g főzőtejszín18 kcal
Összesen
189
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.2 g
Zsír
-
Összesen 40.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1075 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 621 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 250 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
707
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 212.7 g
Zsír
-
Összesen 163.6 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 790 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4299.8 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 420 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 2485 mg
-
Nátrium 890 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.8 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 1000.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 531 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 184 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 57 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 759 mg
-
Retinol - A vitamin: 522 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
2824
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 66.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
189
kcal
Elkészítés
- A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és vajon megsütjük.
- A mazsolát vajon főzni kezdjük, és ha a szemek szépen kezdenek megduzzadni, felöntjük a borral és a tejszínnel. Hozzáadjuk a cukrot és a fűszert.
- Összeforraljuk, majd legalább fél órát pihentetjük.
- Húsra öntve, röszti burgonyával vagy krokettel tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 25 perc
A kairói fűszer adott volt, a többi meg fantázia. Igazán különleges étel kerekedett belőle.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!