adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
18 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
8g gyömbér6 kcal
-
2g curry por7 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
0 kcal
-
88g víz0 kcal
-
25g csírák11 kcal
-
50g koktélparadicsom9 kcal
-
125g cukorborsó49 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
449
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
71 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
30g gyömbér24 kcal
-
8g curry por26 kcal
-
400g kókusztej788 kcal
-
10g zöldség alaplé1 kcal
-
350g víz0 kcal
-
100g csírák43 kcal
-
200g koktélparadicsom36 kcal
-
500g cukorborsó197 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1794
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
23.7g csirkemellfilé28 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.4g gyömbér1 kcal
-
0.4g curry por1 kcal
-
18.9g kókusztej37 kcal
-
0.5g zöldség alaplé0 kcal
-
16.6g víz0 kcal
-
4.7g csírák2 kcal
-
9.5g koktélparadicsom2 kcal
-
23.7g cukorborsó9 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
83
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 854.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 477 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 433.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 102 micro
-
β-karotin 965 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 931 micro
Összesen
449
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 141.3 g
Zsír
-
Összesen 111.7 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3417.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 437 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 541 mg
-
Foszfor 1907 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1735.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 403 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 346 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 142 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 58 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 431 micro
-
Kolin: 555 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 409 micro
-
β-karotin 3860 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 3725 micro
Összesen
1794
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 82.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 244 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
83
kcal
Hozzávalók
-
500 g csirkemellfilé
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 ek curry por
-
400 ml kókusztej
-
10 ml zöldség alaplé
-
350 ml víz
-
10 dkg csírák
-
20 dkg koktélparadicsom
-
50 dkg cukorborsó
-
chili ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet felcsíkozzuk, és az olajban megpirítjuk egy kicsit. Hozzáadjuk az apróra szeletelt fokhagymát, gyömbért és tovább pirítjuk. Megszórjuk a curryvel, majd hozzáadjuk a zöldséglevest.
- Ezután jöhet bele a kókusztej és a víz, ekkor sózzuk, és egy kis chilit (attól függően, hogy ki mennyire szereti csípősen) rakunk hozzá. Megvárjuk, míg kicsit besűrűsödik. A cukorborsót kicsit megpároljuk, nem kell teljesen puhára, az a lényeg, hogy még kicsit ropogós maradjon.
- Kifőzünk személyenként egy adag rizst. Tányérba rakjuk, rá a currys csirkét, majd szójacsírát, zöldborsót és a felszelt paradicsomot.
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15831
- Feltöltés dátuma: 2010. június 20.
Ajánló
Ezt az ételt nem csupán hússal készíthetjük, helyettesíthetjük zöldségekkel is vagy akár a tenger gyümölcseivel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt az ételt kint egy Indigo nevű gyorsétterem készíti, elég drága, és pont a jó dolgokból spórolnak, így hát gondoltam, elkészítem magam. Semmivel nem másabb az íze.