Séf saláta
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A salátához
-
1 közepes fej fejessaláta
-
2 db sárgarépa
-
1 db kígyóuborka
-
1 db pritaminpaprika
Az öntethez
-
2 dl tejföl
A majonézhez
-
1 db tojássárgája
-
0.5 ek mustár
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
1 dl tejföl
-
1.5 ek porcukor
-
1 kávéskanál só
-
fehér bors ízlés szerint
605
Kalória
20.9g
Fehérje
13.8g
Szénhidrátok
51.9g
Zsír
234.9g
Víz
128g
Koleszterin
2.3g
Rost
8.8g
Cukor
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
A salátához
-
66g fejessaláta6 kcal
-
32g sárgarépa12 kcal
-
80g kígyóuborka12 kcal
-
40g trappista sajt141 kcal
-
40g sonka55 kcal
-
32g pritaminpaprika7 kcal
Az öntethez
-
40g tejföl79 kcal
-
6 kcal
A majonézhez
-
4g tojássárgája13 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
26g napraforgó olaj225 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
2g porcukor8 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
605
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
A salátához
-
330g fejessaláta32 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
200g sonka276 kcal
-
160g pritaminpaprika34 kcal
Az öntethez
-
200g tejföl396 kcal
-
10g ezersziget öntet28 kcal
A majonézhez
-
20g tojássárgája64 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
11g porcukor41 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
3019
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
A salátához
-
17.1g fejessaláta2 kcal
-
8.3g sárgarépa3 kcal
-
20.8g kígyóuborka3 kcal
-
10.4g trappista sajt37 kcal
-
10.4g sonka14 kcal
-
8.3g pritaminpaprika2 kcal
Az öntethez
-
10.4g tejföl21 kcal
-
0.5g ezersziget öntet1 kcal
A majonézhez
-
1g tojássárgája3 kcal
-
0.3g mustár0 kcal
-
6.6g napraforgó olaj58 kcal
-
5.2g tejföl10 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
156
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 20.9 g
Zsír
-
Összesen 51.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1709 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 367 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 258 mg
-
Nátrium 1030 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 234.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 580 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 213 micro
-
α-karotin 1006 micro
-
β-karotin 3822 micro
-
β-crypt 151 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 749 micro
Összesen
605
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 104.7 g
Zsír
-
Összesen 259.6 g
-
Telített zsírsav 85 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 94 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 640 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8544.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 1837 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 1289 mg
-
Nátrium 5150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.9 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 1174.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2898 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 58 mg
-
C vitamin: 199 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 355 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 376 micro
-
Kolin: 317 mg
-
Retinol - A vitamin: 1063 micro
-
α-karotin 5028 micro
-
β-karotin 19109 micro
-
β-crypt 755 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 3744 micro
Összesen
3019
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 443.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 267 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 60.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 261 micro
-
β-karotin 992 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 194 micro
Összesen
156
kcal
Elkészítés
A salátához
- A zöldségeket megmossuk, lecsepegtetjük. A sárgarépát, a kigyóuborkát meghámozzuk. MInden hozzávalót - a saláta kivételével - hosszú, tetszőleges vastagságú csíkokra darabolunk. A fejessalátát leveleire bontjuk, leszárítjuk.
- Elkészítjük a majonézt. Hozzákeverjük a pohár tejfölt és az egy csomag salátaöntet port.
- Fogunk egy nagy lapostányért - mint a süteményes -, és salátalevéllel körberakjuk.
- Váltogatva ízlésesen elrendezzük rajta a zöldségcsíkokat, majd a sonka, sajt csíkokat a színeket is figyelembe véve.
- A tányér közepére a hozzávalókból készítünk valami díszítést.
- A díszítést kivéve az egészet az öntettel belocsolgatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 perc
- Főzés módja: hidegkonyha
Ma már szinte állandóan lehet kapni friss, ropogós zöldségeket. Természetesen az igazi az, amikor a kis kosarunkkal kimegyünk a piacra, és szebbnél-szebb árukból válogathatunk kedvünkre. Elég sokan megengedik már, hogy kedvünkre kiválaszthassuk azt a zöldséget, gyümölcsöt, amelyik nekünk éppen tetszik.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!