Savanyúkáposztás vöröslencseleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
ZilkaZil
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g vöröslencse358 kcal
-
75g savanyú káposzta14 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
7 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g víz0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
616
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g vöröslencse716 kcal
-
150g savanyú káposzta29 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g paprikakrém0 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
13 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
600g víz0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1233
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
16.5g vöröslencse59 kcal
-
12.4g savanyú káposzta2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
7.4g vöröshagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.3g paprikakrém0 kcal
-
8.3g burgonya5 kcal
-
1.3g sűrített paradicsom1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
49.6g víz0 kcal
-
3.5g napraforgó olaj31 kcal
Összesen
102
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 26.3 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1084.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 524 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 450.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2301 micro
-
Lut-zea 227 micro
Összesen
616
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 52.7 g
Zsír
-
Összesen 47.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2169.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 202 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 177 mg
-
Foszfor 706 mg
-
Nátrium 1048 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 901.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 473 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4602 micro
-
Lut-zea 453 micro
Összesen
1233
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 179.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 74.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 381 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
102
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg vöröslencse
-
15 dkg savanyú káposzta
-
2 db babérlevél
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 teáskanál paprikakrém
-
1 közepes db burgonya
-
1 ek sűrített paradicsom
-
római kömény ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
6 dl víz
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A savanyú káposztát öblítsük le.
- Egy nagyobb fazékban tegyük fel főni a lencsét az apróra vágott krumplival és a babérlevéllel, annyi vízben, ami kb. 2 ujjnyira ellepi. Főzés közben folyamatosan szedjük le a keletkező habot.
- Ha a lencse félig megfőtt, tegyük bele a káposztát, és pótoljuk a vizet, hogy ismét kb. 2 ujjnyira ellepje. Sózzuk meg.
- Egy kisebb edényben, kevés olajon dinszteljük meg a felkockázott hagymát egy kevés sóval, és ha már üveges, reszeljük rá a fokhagymát, szórjuk meg a római köménnyel, és pirítsuk pár pillanatig. Adjuk hozzá a paprikakrémet és a paradicsompürét. Merjünk rá egy merőkanányi levest, majd öntsük bele a levesbe.
- Lassú tűzön főzzük még 30 percig.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 4860
- Feltöltés dátuma: 2016. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
ZilkaZil
127 recept
Energiadús, melengető téli leves, ami nagyon könnyen elkészíthető.