Savanyú krumplifőzelék
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
18 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
148
kcal
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
800g burgonya462 kcal
-
71 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
589
kcal
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
96.6g burgonya56 kcal
-
9 kcal
-
1.8g finomliszt7 kcal
-
0.6g ecet0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
72
kcal
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 120.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
148
kcal
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 626.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 358 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 482 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
589
kcal
- 2% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
72
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg burgonya
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 ek finomliszt
-
1 ek ecet
-
2 db babérlevél
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A közepes méretű krumplikat 20-25 perc alatt puhára főzzük. Ha kihűlt, meghámozzuk.
- Egy lábosba rántást készítünk az olajból és a lisztből. Felengedjük kevés forró vízzel. Sózzuk, beletesszük a babérlevelet, ecetet, kellemesen pikánsnak kell lennie. Felforraljuk.
- Beleszeljük a főtt krumplit. Ezzel már csak egy kicsit rottyantjuk, már lehet is tálalni.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 32
- 7 napos nézettség: 138
- Össznézettség: 22343
- Feltöltés dátuma: 2019. november 30.
Ajánló
Mi mindig fasírozottal ettük, esszük - a képen is az van. De jó hozzá a sült oldalas is. Tudom, hogy van, aki hagymát tesz a rántás alá, én soha. Viszont lehet gazdagítani egy kis tejföllel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Gyerekkorom kedvenc főzeléke. Akkor még nem szerettem a zöldbabot, zöldborsót, káposztát. Nagyon válogatós gyerek voltam. De a krumpli, az minden formájában jöhetett.