egytálételek rakott krumpli

Savanyú káposztával és csirkével rakott krumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Dávid

Savanyú káposztával és csirkével rakott krumpli

4adag

Előkészítés

35perc

Sütés

50perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

31g bacon

123 kcal
200g burgonya

116 kcal
125g csirke felsőcomb

235 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g savanyú káposzta

24 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
38g fehérbor

31 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 729 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

125g bacon

491 kcal
800g burgonya

462 kcal
500g csirke felsőcomb

939 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g savanyú káposzta

95 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
150g fehérbor

123 kcal
400g tejföl

792 kcal

Összesen 2908 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

5g bacon

20 kcal
32.2g burgonya

19 kcal
20.2g csirke felsőcomb

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20.2g savanyú káposzta

4 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
6g fehérbor

5 kcal
16.1g tejföl

32 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.6 g

Zsír

Összesen
48.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1907.4 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
175 mg
Vas
4 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
414 mg
Nátrium
1189 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
426.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
501 micro

Összesen 729 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
114.3 g

Zsír

Összesen
195.7 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
735 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7629.5 g
Cink
11 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
701 mg
Vas
17 mg
Magnézium
360 mg
Foszfor
1654 mg
Nátrium
4756 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
151.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
1705.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
627 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
205 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
Kolin:
462 mg
Retinol - A vitamin:
596 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
317 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2004 micro

Összesen 2908 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 118 kcal

Hozzávalók

125 g bacon
800 g burgonya (szeletelve)
4 db csirke felsőcomb (filé)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
500 g savanyú káposzta
2 szál kakukkfű
1.5 dl fehérbor
400 g tejföl

Elkészítés

A bacont egy nagyobb serpenyőben aranybarnára sütjük, majd szűrőlapáttal kihalásszuk és félretesszük.
A bacon kisült zsírjában átpirítjuk a sózott-borsozott csirkecombfiléket, először bőrös oldalukkal lefelé, majd megfordítjuk, és a másik felét is szép pirosra sütjük.
Szintén kivesszük a serpenyőből és félrepakoljuk.
A csirkecomb helyére most az átmosott és kissé összevágott savanyú káposzta kerül néhány szál kakukkfű társaságában. Pirítjuk pár percig, majd amikor már elkezdett összeesni, felöntjük a borral, megvárjuk, amíg elpárolog alóla, majd elzárjuk a lángot.
Egy kisebb tepsi vagy jénai alját kibéleljük egy adag felszeletelt, főtt burgonyával, erre jön a káposzta fele, majd rá a csirkecombfilé. Rászórjuk az előzőleg megsütött bacont, majd egy újabb adag káposztával fedjük be, erre egy utolsó réteg burgonya következik, végül pedig meglocsoljuk tejföllel.
190 fokos sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 357
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 32923
Feltöltés dátuma: 2019. március 01.