Savanyú káposztás-szalonnás tészta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Klara 74
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g savanyú káposzta48 kcal
-
125g hosszúmetélt464 kcal
-
38g füstölt szalonna246 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
0g só0 kcal
-
9 kcal
Összesen
801
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g savanyú káposzta190 kcal
-
500g hosszúmetélt1855 kcal
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
Összesen
3198
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
59.9g savanyú káposzta11 kcal
-
30g hosszúmetélt111 kcal
-
59 kcal
-
0.9g sertészsír8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
Összesen
191
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 33.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2284.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 319 mg
-
Nátrium 1669 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 252 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 357 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 760 micro
Összesen
801
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.9 g
Zsír
-
Összesen 132.4 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9136.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 324 mg
-
Kálcium 411 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 400 mg
-
Foszfor 1274 mg
-
Nátrium 6678 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 416.2 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 1008 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 147 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 131 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1427 micro
-
Kolin: 187 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3040 micro
Összesen
3198
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 547.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 400 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 60.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 182 micro
Összesen
191
kcal
Hozzávalók
-
1 kg savanyú káposzta
-
500 g hosszúmetélt
-
15 dkg füstölt szalonna
-
1 ek sertészsír
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál napraforgó olaj
Elkészítés
- A füstölt szalonnát csíkokra vágjuk, és kb. 1 ek zsíron lepirítjuk.
- Rátesszük a savanyú káposztát, és együtt pirítjuk kb 3/4 -1 óráig.
- Közben feltesszük a vizet forrni a tésztának, sóval, olajjal, és kifőzzük.
- Ha megpirult a káposzta és kifőtt a tészta összekeverjük, és tálaljuk. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 33
- Össznézettség: 20800
- Feltöltés dátuma: 2012. február 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Klara 74
4 recept
Nagypapámtól tanultam. Most elkészítettem, és ez lett a párom egyik kedvence.