Sárgarépás-borsós rizs

Name: Sárgarépás-borsós rizs
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 10 dkg Rizs; 1 közepes db Sárgarépa; 10 dkg Zöldborsó; 1 teáskanál Ételízesítő só nélküli, natúr; 2 dl Víz; 0 ízlés szerint Só

Pogácsa

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
10 dkg rizs
1 közepes db sárgarépa
10 dkg zöldborsó
1 teáskanál ételízesítő (só nélküli, natúr)
2 dl víz
só ízlés szerint

270

Kalória

6.3g

Fehérje

50.2g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

177.4g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
50g rizs

179 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 270 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
100g rizs

358 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 539 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

1.6g olívaolaj

14 kcal
20.5g rizs

73 kcal
16.4g sárgarépa

6 kcal
20.5g zöldborsó

17 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
41g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
29 mg
Vas
3 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
177.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1248 micro
β-karotin
3174 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1330 micro

Összesen 270 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
442.8 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
58 mg
Vas
6 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
100.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
354.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
633 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
310 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2497 micro
β-karotin
6348 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2659 micro

Összesen 539 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
512 micro
β-karotin
1301 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
545 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A sárgarépát cikkekre vágjuk, és egy kanál olajon kicsit megdinszteljük. Hozzáadva a rizst tovább kevergetjük, amíg a rizsszemek opálosak lesznek.
Belerakjuk a mirelit borsót, leöntjük a rizs kétszeresének megfelelő vízzel, sózzuk, és rászórjuk a natúr ételízesítőt, összekavarjuk.
Felforraljuk, lefedjük a lábost, és nagyon kis lángon puhára főzzük. Csak a legvégén kavarjuk meg újra.