r
Nosalty Logó

Sárgarépa saláta 6. - paradicsomos

0,0

0 ÉRTÉKELÉS3 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
RAW
Sárgarépa saláta 6. - paradicsomos
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

221
Kalória
4g
Fehérje
37.4g
Szénhidrátok
8g
Zsír
348g
Víz
-
Koleszterin
7.7g
Rost
24g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 221 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1320 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 50 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1414.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    1160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.4 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    348 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1283 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5171 micro
  • β-karotin
    12807 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    20036 micro
  • Lut-zea
    650 micro
Összesen 221 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.8 g

Zsír

  • Összesen
    48 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8485.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    516 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    294 mg
  • Foszfor
    684 mg
  • Nátrium
    6959 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    224.3 g
  • Cukor
    144 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

Víz

  • Összesen
    2088 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7696 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    429 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    173 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    317 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    31025 micro
  • β-karotin
    76842 micro
  • β-crypt
    52 micro
  • Likopin
    120215 micro
  • Lut-zea
    3898 micro
Összesen 1320 kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    265 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    79.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    293 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1182 micro
  • β-karotin
    2927 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    4579 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 50 kcal

Elkészítés

  1. A sárgarépát megpucoljuk, és kb. 3-4 centiméteres darabokra vágjuk.
  2. Enyhén sós vízben puhára főzzük.
  3. Apró kockákra szeleteljük a hagymát, és a zöldpaprikát.
  4. Összekeverjük a sót, cukrot, az ecettel.
  5. Belekeverjük a mustárt, worcestershire, a ketchupot és az étolajat.
  6. Gyorsan dolgozzuk el, hogy az olaj teljesen elvegyüljön a fűszerekben.
  7. Ezután felöntjük a paradicsomlével.
  8. Leszűrjük a megfőtt répát, és még melegen, a nyers hagymával, zöldpaprikával együtt bele keverjük a fűszeres paradicsom szószba.
  9. Hűtőszekrényben egy éjszakán át összeérleljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 30 perc

Ezt a répa-salátát tisztelt Anyósomtól tanultam. Ha lehet zsenge répát használjunk, és ízlés szerint után sózhatjuk. Én lila hagymát is szoktam a vöröshagyma mellé bele aprítani.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!