Sárgarépa-krémleves medvehagymával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
135
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
271
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
36.6g sárgarépa13 kcal
-
1.1g leveskocka4 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
3.7g medvehagyma5 kcal
-
57.2g víz0 kcal
Összesen
30
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1064.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 876 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 385.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11799 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 367 micro
Összesen
135
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2129.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 1752 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 770.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2378 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9902 micro
-
β-karotin 23597 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 734 micro
Összesen
271
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 243.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 88.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 272 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1134 micro
-
β-karotin 2701 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
30
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
4 közepes db sárgarépa
-
1 db leveskocka
-
1 db babérlevél
-
1 gerezd fokhagyma
-
0.5 csokor medvehagyma
-
5 dl víz
Elkészítés
- A sárgarépát és a fokhagymát megpucoljuk, felkarikázzuk. Kevés olívaolajon lassan megpároljuk. Felöntjük fél liter vízzel. Beledobjuk a leveskockát és a babérlevelet. Fedő alatt nagyon kis lángon puhára főzzük.
- A medvehagymaleveleket megmossuk, leszárítgatjuk és felszeleteljük.
- A kész levesből kiszedjük a babérlevelet, botmixerrel simára pürésítjük. A tálon megszórjuk a friss medvehagymával.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1172
- Feltöltés dátuma: 2019. április 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
392 recept
Itt van végre a medvehagymaszezon, szépen nyílik a kertben, lehet szedni a friss leveleket. Hogy a klasszikusokat idézzem: a (medve)hagymát is (medve)hagymával eszem. Viccet félretéve, amibe csak lehet, belerakom.