Sárgarépa-főzelék tükörtojással
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
680g sárgarépa248 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
50g tej28 kcal
Összesen
552
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1360g sárgarépa496 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
100g tej56 kcal
Összesen
1105
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
78.1g sárgarépa29 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
-
0.6g leveskocka2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
12.6g tojás16 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
5.7g tej3 kcal
Összesen
64
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 375 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2219.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 325 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 1347 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.1 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 613.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5260 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 341 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 21043 micro
-
β-karotin 50203 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 6 micro
-
Lut-zea 2094 micro
Összesen
552
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.9 g
Zsír
-
Összesen 45.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 750 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4439.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 649 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 839 mg
-
Nátrium 2695 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.3 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1227.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10521 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 327 micro
-
Kolin: 682 mg
-
Retinol - A vitamin: 404 micro
-
α-karotin 42086 micro
-
β-karotin 100405 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 12 micro
-
Lut-zea 4187 micro
Összesen
1105
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 604 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 2417 micro
-
β-karotin 5767 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 241 micro
Összesen
64
kcal
Hozzávalók
-
8 nagy db sárgarépa
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 ek vaj
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
4 db tojás
-
2 szál petrezselyem
-
1 dl tej
Elkészítés
- A sárgarépát megpucoljuk, lereszeljük, a fokhagymát aprítjuk.
- Egy edényben vajon megdinszteljük a fokhagymát és a répát, szórunk rá lisztet, öntünk rá vizet, belemorzsoljuk a leveskockát, sózzuk, borsozzuk, s adunk hozzá egy kevés cukrot. Amikor már majdnem megfőtt, öntünk bele tejet.
- Közben kevés olajon megsütjük a tükörtojást, ezzel tálaljuk. A tojásra szórunk pirospaprikát, s díszítésül teszünk rá petrezselyemzöldet.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 15021
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Hobbychef
738 recept
Répa, retek, mogyoró, korán reggel...