Salsiccia - olasz kolbászos penne

Name: Salsiccia - olasz kolbászos penne
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 25 dkg Kolbász; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 dl Főzőtejszín; 35 dkg Penne; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 ek Olívaolaj; 50 g Parmezán sajt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

emzo03

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír

83g kolbász

377 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
117g penne

433 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal

Összesen 997 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír

250g kolbász

1130 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
350g penne

1299 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 2991 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír

26.4g kolbász

119 kcal
9.5g vöröshagyma

3 kcal
21.1g főzőtejszín

28 kcal
36.9g penne

137 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
5.3g parmezán sajt

21 kcal

Összesen 315 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.9 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2534.5 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
299 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
407 mg
Nátrium
1661 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
93.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
94.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
285 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 997 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
125.7 g

Zsír

Összesen
148.9 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7603.5 g
Cink
7 mg
Szelén
239 mg
Kálcium
898 mg
Vas
12 mg
Magnézium
236 mg
Foszfor
1222 mg
Nátrium
4984 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
279.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
283.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
855 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
291 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 2991 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
802.1 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
526 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 315 kcal

Hozzávalók

25 dkg kolbász
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl főzőtejszín
35 dkg penne
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 ek olívaolaj
50 g parmezán sajt

Elkészítés

Főzzük ki a tésztát.
A vöröshagymát olívaolajon, közepes lángon pirítsuk meg üvegesre.
Adjuk hozzá a bélből kibontott kolbászt darabolva.
Mehet a tejszín, a só, bors, és főzzük további 5-10 percig.
A kész tésztával összeforgatjuk, tálalás előtt petrezselyemmel és parmezánnal szórjuk meg.

Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 2263
Feltöltés dátuma: 2021. április 11.