Salátaleves buggyantott tojással
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
83g fejessaláta8 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
250g víz0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
128
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
330g fejessaláta32 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
220g tojás277 kcal
Összesen
514
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.4g vöröshagyma2 kcal
-
19.8g fejessaláta2 kcal
-
0.6g leveskocka2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.9g sertészsír8 kcal
-
60g víz0 kcal
-
13.2g tojás17 kcal
Összesen
31
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 686.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 465 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 363.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1213 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 991 micro
Összesen
128
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 36.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 734 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2746.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 492 mg
-
Nátrium 1861 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 1454.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 715 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 251 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 285 micro
-
Kolin: 602 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4853 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3964 micro
Összesen
514
kcal
- 2% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 87.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 291 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 238 micro
Összesen
31
kcal
Hozzávalók
-
2 késhegynyi őrölt fűszerkömény
-
só ízlés szerint
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db fejessaláta
-
1 db leveskocka
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek sertészsír
-
1 l víz
-
4 db tojás
Elkészítés
- Az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát aranybarnára pirítjuk a zsíron.
- A salátát leveleire szedjük, megmossuk, ujjnyi csíkokra vágjuk.
- Levesszük az edényt a tűzről. A hagymás alaphoz adjuk a fűszereket (reszelt szerecsendió, őrölt kömény, só).
- Hozzáadjuk a salátaleveleket.
- Felengedjük kb. 1 liter vízzel, forrás után fél órán át főzzük. Mikor forr, hozzáadjuk az összemorzsolt leveskockát, s jól összekeverjük.
- Miközben fő a leves, egy kis edényben vizet forralunk, teszünk bele egy evőkanál sót. Mikor forr, óvatosan beletörünk négy tojást, egyesével, úgy, hogy a tojások viszonylag egyben maradjanak. Ez 10 perc alatt kész. Kiszedjük egy tálra, s ha a leves is kész, beletesszük őket a tányérokba. Pirítóst is ehetünk hozzá (de úgy már nem paleo:) )!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3325
- Feltöltés dátuma: 2015. október 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy egész fej saláta sosem fogy el nálam... Kaptam kettőt, így ezt alakítottam, elég jó lett. :D