Sajttorta fehér csokoládéval és áfonyával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Yoffi
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
50g törökmogyoró315 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
30g fehér csokoládé162 kcal
-
55g krémsajt138 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
15g áfonyadzsem42 kcal
-
19 kcal
Összesen
921
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
200g törökmogyoró1258 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
56g vaj402 kcal
-
120g fehér csokoládé647 kcal
-
220g krémsajt550 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
60g áfonyadzsem167 kcal
-
14g csokoládéforgács76 kcal
Összesen
3678
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
23g törökmogyoró145 kcal
-
11.5g barna cukor44 kcal
-
6.4g vaj46 kcal
-
13.8g fehér csokoládé74 kcal
-
25.3g krémsajt63 kcal
-
11.5g tejföl23 kcal
-
6.9g áfonyadzsem19 kcal
-
1.6g csokoládéforgács9 kcal
Összesen
423
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 70.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 589.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 241 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.1 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 28.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
921
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.4 g
Zsír
-
Összesen 280.6 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 126 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 206 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2357 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 754 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 377 mg
-
Foszfor 965 mg
-
Nátrium 196 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 26 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 264.3 g
-
Cukor 214 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 115 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 522 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 508 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 163 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
3678
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Mangán
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 32.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 13.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
423
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg fehér csokoládé
-
22 dkg krémsajt
-
1 dl tejföl
-
3 ek áfonyadzsem
Elkészítés
- Összekeverünk őrölt mogyorót (nem földimogyorót és végképp nem sózott földimogyorót!), barna cukrot és az olvasztott vajat. Sütőpapírral kibélelünk egy tortaformát és a masszát belenyomkodjuk úgy, hogy a falakra is jusson!
- Lehűtjük.
- Gőz fölött, folyamatosan kevergetve felolvasztjuk a reszelt (!) fehér csokoládét. Egy másik tálban felverjük a krémsajtot, beleöntjük a felolvasztott fehér csokoládét és további egy percig keverjük. Beletesszük a pohár tejföl egyharmadát, teljesen simára keverjük és habzsákból csillagcsövön át spirál alakban a tortaformában lévő masszára nyomjuk.
- Lehűtjük.
- Amikor már megkeményedett, a tetejét megkenjük édesítetlen(!) áfonyadzsemmel, arra pedig fehércsoki forgácsot szórunk.
- Tepsi mérete: 23
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4605
- Feltöltés dátuma: 2012. július 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Yoffi
31 recept
A nyári kánikulában valami sütés nélküli édességre vágytunk, hogy ne kelljen bekapcsolni a sütőt. Így került elő ez a recept és nagyon finom lett.