Sajttal töltött óriás csiga
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
125g leveles tészta464 kcal
-
20g füstölt sajt66 kcal
-
20g trappista sajt70 kcal
-
20g ementáli sajt79 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g szezámmag10 kcal
Összesen
706
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
500g leveles tészta1855 kcal
-
80g füstölt sajt262 kcal
-
80g trappista sajt282 kcal
-
80g ementáli sajt314 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
Összesen
2822
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
62.3g leveles tészta231 kcal
-
10g füstölt sajt33 kcal
-
10g trappista sajt35 kcal
-
10g ementáli sajt39 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.9g tojás9 kcal
-
0.9g szezámmag5 kcal
Összesen
352
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.9 g
Zsír
-
Összesen 47.8 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 999.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 222 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
706
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 95.5 g
Zsír
-
Összesen 191.2 g
-
Telített zsírsav 85 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 353 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3999.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 1327 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 887 mg
-
Nátrium 1646 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 103.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 560 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 554 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 250 micro
Összesen
2822
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 498.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 205 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
352
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg leveles tészta
-
só ízlés szerint
-
1 db tojás
-
1 ek szezámmag
Elkészítés
- A mélyhűtött leveles tésztát kiengedés után vékonyra nyújtjuk. Ezután hosszában kb. öt darab nyolc cm széles csíkra vágjuk.
- A többféle sajtot egy nagyobb tálba reszeljük. Villával enyhén összekeverjük. A vegyített reszelt sajtot a tésztacsíkok közepére halmozzuk, sózzuk, és feltekerjük rúd alakba. A sütőlemezt enyhén megolajozzuk, és a sajttal töltött tésztarudakat csigavonalban elhelyezzük rajta.
- Az óriás csiga tetejét megkenjük felvert tojással, enyhén megsózzuk, és bőven megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük. Amikor langyosra hűlt, cikkekre vágva kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1207
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
604 recept
A bolti sajttal töltött rúd ihlette a receptet. Tovább fejlesztettem a helyben sütött pékáruk kínálatában szereplő sajtos finomságot. Azóta többször elkészítettem. Kis családomnak hétvégén szoktam kínálni, egyenesen a sütőből kivéve, langyosan.