Sajtszósz a Maggitól
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Sajtszósz a Maggitól](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/JN/TB/sajtszosz-maggitol.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=971%2C667%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=8eb4c3f4b7c1aecfd564c358a193a091)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1 db füstölthús kocka
-
2 dkg vaj
-
1 csapott ek finomliszt
-
4 dl tej
-
10 dkg krémsajt
-
10 dkg sajt
261
Kalória
10.7g
Fehérje
7.3g
Szénhidrátok
19.5g
Zsír
12.5g
Víz
41.5g
Koleszterin
67.5mg
Rost
4.2g
Cukor
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
9 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
100g tej56 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
261
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
10g füstölthús kocka35 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
1040
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
1.6g füstölthús kocka5 kcal
-
3.1g vaj22 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
62.5g tej35 kcal
-
15.6g krémsajt39 kcal
-
15.6g sajt55 kcal
Összesen
162
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 568.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 12.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
261
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.9 g
Zsír
-
Összesen 78 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2272.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 1112 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 376 mg
-
Nátrium 736 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 49.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 452 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 447 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1040
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 7.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
162
kcal
Elkészítés
- Egy kisebb szószos edényben melegítsük a vajat forrásig. Szórjuk meg liszttel, és folyamatos keverés mellett, mielőtt teljesen besűrűsödne, tejjel engedjük fel, dobjuk hozzá az ízesítőkockát, és oldjuk fel benne teljesen.
- Ekkor jöhet a sajtkrém, forraljuk össze vele, ameddig teljesen fel nem olvad. Sűrűsödésig forraljuk, majd húzzuk le a tűzről.
- Ha jól dolgoztunk, akkor egy folyékony állagú krémes szószt kapunk. Adhatjuk sült húsokhoz, zöldségekhez, tepsis sült burgonyához és frissen vágott zöldségek mellé mártogatósként.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 5 perc
Dobd fel a virslit! A sajtkrémhez adj egy füstölt kockát, így az eredmény olyan lesz, mintha füstölt sajtból készítetted volna a krémet.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!