szósz sajtszósz

Sajtszósz a Maggitól

Maggi

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Maggi

4adag

Idő

10perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db füstölthús kocka
2 dkg vaj
1 csapott ek finomliszt
4 dl tej
10 dkg krémsajt
10 dkg sajt

261

Kalória

10.7g

Fehérje

7.3g

Szénhidrátok

19.5g

Zsír

12.5g

Víz

41.5g

Koleszterin

67.5mg

Rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

22% Fehérje
14% Szénhidrát
40% Zsír

3g füstölthús kocka

9 kcal
5g vaj

36 kcal
3g finomliszt

9 kcal
100g tej

56 kcal
25g krémsajt

63 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 261 kcal

22% Fehérje
14% Szénhidrát
40% Zsír

10g füstölthús kocka

35 kcal
20g vaj

143 kcal
10g finomliszt

36 kcal
400g tej

224 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1040 kcal

22% Fehérje
14% Szénhidrát
40% Zsír

1.6g füstölthús kocka

5 kcal
3.1g vaj

22 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
62.5g tej

35 kcal
15.6g krémsajt

39 kcal
15.6g sajt

55 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

22% Fehérje
14% Szénhidrát
40% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
278 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
12.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 261 kcal

22% Fehérje
14% Szénhidrát
40% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
78 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2272.3 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
1112 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
736 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
452 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
447 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1040 kcal

22% Fehérje
14% Szénhidrát
40% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
355.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
174 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
7.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

Egy kisebb szószos edényben melegítsük a vajat forrásig. Szórjuk meg liszttel, és folyamatos keverés mellett, mielőtt teljesen besűrűsödne, tejjel engedjük fel, dobjuk hozzá az ízesítőkockát, és oldjuk fel benne teljesen.
Ekkor jöhet a sajtkrém, forraljuk össze vele, ameddig teljesen fel nem olvad. Sűrűsödésig forraljuk, majd húzzuk le a tűzről.
Ha jól dolgoztunk, akkor egy folyékony állagú krémes szószt kapunk. Adhatjuk sült húsokhoz, zöldségekhez, tepsis sült burgonyához és frissen vágott zöldségek mellé mártogatósként.