Sajtos-zöldséges csirkemell Bernadettől
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
Sütéshez
-
140g csirkemellfilé168 kcal
-
4g kókuszolaj36 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
Pároláshoz
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
45g tejföl89 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
Összesen
425
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
Sütéshez
-
140g csirkemellfilé168 kcal
-
4g kókuszolaj36 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
Pároláshoz
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
45g tejföl89 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
Összesen
425
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
Sütéshez
-
40.7g csirkemellfilé49 kcal
-
1.2g kókuszolaj10 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
Pároláshoz
-
14.5g paradicsom3 kcal
-
14.5g paprika2 kcal
-
7.3g vöröshagyma3 kcal
-
13.1g tejföl26 kcal
-
8.7g trappista sajt31 kcal
Összesen
124
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.8 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1075 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 467 mg
-
Nátrium 242 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 256 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 330 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
425
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.8 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1075 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 467 mg
-
Nátrium 242 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 256 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 330 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
425
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 312.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 74.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 374 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
Sütéshez
-
14 dkg csirkemellfilé
-
csirke fűszersó ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Pároláshoz
Elkészítés
Sütéshez
- A csirkemellet vágjuk kicsi, vékony szeletekre. Sózzuk, fűszerezzük.
- A kókuszolajat serpenyőben forraljuk fel, majd süssük meg benne a csirkemelleket. Ügyeljünk, hogy ne szárítsuk ki.
- A csirkemelleket tegyük jénaibavagy tepsibe. Halmozzuk rá a hagymát, a paprikát és a paradicsomot.
- Terítsük el a csirkemell és a zöldségek tetején a tejfölt (vagy joghurtot), és reszeljük rá a sajtot.
- Tegyük sütőbe, és 20 perc alatt süssük meg.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2376
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 01.
Ajánló
Brokkolipürével, ahogy a képen is.:)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ehhez a recepthez egy eredeti görög fűszerkeveréket használok, amit Krétából hoztunk, így nem tudom pontosan megmondani, mi van benne, de szerintem a csirke fűszersó és az oreganó kiadja az ízét, meg egyébként is mindenki fűszerezzen a maga szájízére kalibrálva. Tápértékadatok 1 adagra (313 g): 10%-os zsírtartalmú tejföllel készítve: 327.61 kcal; fehérje: 46.48 g, szénhidrát: 7.76 g, zsír: 12 g, sovány natúr joghurttal (0,1% zsír) készítve: 300.16 kcal; fehérje: 47.65 g, szénhidrát: 9.42 g, zsír: 7.55 g A sajt mindkét esetben light trappista.