Sajtos töltött burgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Klári
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
33g tömlős krémsajt60 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors1 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
740
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
600g burgonya347 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g tömlős krémsajt180 kcal
-
7g só0 kcal
-
1g bors3 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
150g sajt528 kcal
Összesen
2219
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
54.2g burgonya31 kcal
-
13.5g vaj97 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
16 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
4.1g petrezselyem1 kcal
-
13.5g sajt48 kcal
Összesen
199
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.6 g
Zsír
-
Összesen 60.8 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 229 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1998.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 387 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 319 mg
-
Nátrium 1217 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 175.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 589 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 254 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 518 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 854 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 930 micro
Összesen
740
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 61.7 g
Zsír
-
Összesen 182.4 g
-
Telített zsírsav 102 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 687 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5996.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 1160 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 956 mg
-
Nátrium 3652 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 525.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1766 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 149 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 763 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 254 mg
-
Retinol - A vitamin: 1553 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2562 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2791 micro
Összesen
2219
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 541.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 330 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 231 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
199
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
6 közepes db burgonya
-
15 dkg vaj
-
1 db tojás
-
10 dkg tömlős krémsajt
-
1 tk só
-
szerecsendió ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
15 dkg sajt
Elkészítés
- A burgonyákat megmossuk és héjastól egyenként alufóliába csomagolva előmelegített sütőben megsütjük. (kb 1 óra)
- A megsült burgonyákról eltávolítjuk a héjat, a tetejüket levágjuk, a belsejüket kivájjuk úgy, hogy kb 0,5 cm maradjon.
- Vajjal kikent tűzálló tálba/ tepsibe ültetjük.
- A burgonyák tetejét és a kivájt közepét villával összetörjük, hozzáadunk 8 dkg vajat, 1 tojás sárgáját, a tömlős sajtot, sót, borsot, szerecsendiót, az apróra vágott petrezselyemzöldet és jól összekeverjük, végül a felvert tojásfehérjét lazán belekeverjük.
- A keveréket visszatöltjük a burgonyákba és beborítjuk 1-1 szelet sajttal.
- A maradék vajat felovasztjuk és megöntözzük vele a burgonyákat.
- Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
- Sütés ideje: 85 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 725
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 70386
- Feltöltés dátuma: 2009. március 21.
Ajánló
Forrón kell tálalni, de hidegen is jó. Aki szereti a füstölt sajtot, azzal is készítheti. Savanyúságot kínáljunk mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Klári
74 recept
Ezt a receptet a barátnőmtől kaptam, hogy feltétlen próbáljam ki, ezért most el is készítettem. Egyszerű, finom egytálétel.