Sajtos tekercs Bettymami konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Bettymami
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
Tészta
-
83g finomliszt303 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
2g só0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
Töltelék
Összesen
1115
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
11g só0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
Töltelék
Összesen
6685
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.5 g
Zsír
-
Összesen 86.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1861.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 394 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 369 mg
-
Nátrium 1026 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 855 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 811 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 529 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
1115
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.8 g
Zsír
-
Összesen 517.7 g
-
Telített zsírsav 139 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 227 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 127 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11171.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 213 mg
-
Kálcium 2361 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 207 mg
-
Foszfor 2212 mg
-
Nátrium 6154 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 397.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 402.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 476 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 191 mg
-
Retinol - A vitamin: 4865 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3173 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
6685
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 761.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 419 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 332 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 216 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
455
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit sima tésztává dolgozzuk ki, majd osszuk 4 egyenlő részre.
- Mindegyiket nyújtsuk ki kb. 3 mm vékony, egyforma nagyságú téglalap formára.
Töltelék
- A töltelékhez a margarint keverjük össze a reszelt sajttal, és osszuk 4 részre.
- Az első tésztalapot kenjük meg vele, ráillesztjük a következő tésztalapot, megint a sajtos krém, és így tovább, amíg elfogynak az anyagok. A végén egyszer még átmegyünk a nyújtófával rajta oda-vissza, majd a szélesebb oldalánál föltekerjük, mint a piskótatekercset.
- A tekercset alufóliába csomagolva egy éjszakára rakjuk hűtőbe.
- Másnap kb. 1 cm vékony szeletekre vágjuk fel, és a korongokat egymástól kicsit távolabbra helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt süssük meg, ill. amíg aranybarna lesz a teteje.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 177
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 11812
- Feltöltés dátuma: 2014. március 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Bettymami
24 recept
Egyszerű elkészíteni, és nagyon finom sós rágcsálnivaló. Jól záródó fémdobozban vagy üvegben 1 hétig is eláll, ha marad addig belőle... :)