Sajtos-sonkás pizza GaBb konyhájából

Name: Sajtos-sonkás pizza GaBb konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 dl Tej; 2 dkg Élesztő; 1 kk Só; 40 dkg Finomliszt; 4 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Paradicsomszósz; 0 ízlés szerint Pizza fűszerkeverék; reszelt 5 dkg Sajt; 5 dkg Sonka; 5 dkg Csemegekukorica

GaBb

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

GaBb

5adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

1.3 dl tej
2.5 dkg élesztő
1.3 kk só
50 dkg finomliszt
5 ek napraforgó olaj

A feltéthez

12.5 dkg paradicsomszósz
pizza fűszerkeverék ízlés szerint
6.3 dkg sajt
6.3 dkg sonka
6.3 dkg csemegekukorica

532

Kalória

17.6g

Fehérje

82g

Szénhidrátok

13.8g

Zsír

53.4g

Víz

15.4g

Koleszterin

3.7g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

25g tej

14 kcal
5g élesztő

5 kcal
1g só

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A feltéthez

25g paradicsomszósz

6 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
13g sajt

44 kcal
13g sonka

17 kcal
13g csemegekukorica

11 kcal

Összesen 532 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

100g tej

56 kcal
20g élesztő

21 kcal
4g só

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

A feltéthez

100g paradicsomszósz

24 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
50g sajt

176 kcal
50g sonka

69 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal

Összesen 2128 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

12.4g tej

7 kcal
2.5g élesztő

3 kcal
0.5g só

0 kcal
49.6g finomliszt

181 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A feltéthez

12.4g paradicsomszósz

3 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
6.2g sajt

22 kcal
6.2g sonka

9 kcal
6.2g csemegekukorica

5 kcal

Összesen 265 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1121.6 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
728 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
53.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
3474 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 532 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.2 g

Zsír

Összesen
55.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4486.3 g
Cink
7 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
519 mg
Vas
7 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
751 mg
Nátrium
2913 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
327.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
213.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
300 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
297 micro
β-crypt
61 micro
Likopin
13895 micro
Lut-zea
418 micro

Összesen 2128 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
556.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
361 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
1724 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk.
A hozzávalókat összegyúrjuk, meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Kör alakú lapokat nyújtunk belőle. Kiolajozott tepsire tesszük.
A lap tetejét megkenjük a paradicsomszósszal, gazdagon megszórjuk a fűszerkeverékkel, a sonkát kockákra vágjuk és ráhalmozzuk, kukoricával megszórjuk, majd sajtot reszelünk a tetejére.
Előmelegített sütőben sütjük.
A feltét ízlés szerint variálható.