Sajtos rúd Nóritól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tésztába
-
125g finomliszt455 kcal
-
4g szalalkáli0 kcal
-
1g só0 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
14g tojás17 kcal
Tetejére
-
14g tojás17 kcal
-
63g trappista sajt220 kcal
Összesen
1275
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tésztába
-
500g finomliszt1820 kcal
-
15g szalalkáli0 kcal
-
6g só0 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
55g tojás69 kcal
Tetejére
-
55g tojás69 kcal
-
250g trappista sajt880 kcal
Összesen
5104
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tésztába
-
37.6g finomliszt137 kcal
-
1.1g szalalkáli0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
18.8g margarin135 kcal
-
3.8g trappista sajt13 kcal
-
11.3g tejföl22 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
Tetejére
-
4.1g tojás5 kcal
-
18.8g trappista sajt66 kcal
Összesen
383
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.8 g
Zsír
-
Összesen 82.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 204 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2150.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 560 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 485 mg
-
Nátrium 983 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 105.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 833 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 799 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 412 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
Összesen
1275
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 139.2 g
Zsír
-
Összesen 329.5 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 136 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 818 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8601.3 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 248 mg
-
Kálcium 2240 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 1938 mg
-
Nátrium 3933 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 392.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 420.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3333 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 142 micro
-
K vitamin: 244 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 442 mg
-
Retinol - A vitamin: 3195 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1650 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 583 micro
Összesen
5104
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 646.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 296 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
383
kcal
Hozzávalók
Tésztába
-
50 dkg finomliszt
-
15 g szalalkáli
-
0.5 ek só
-
25 dkg margarin
-
5 dkg trappista sajt
-
1 db tojás
Tetejére
-
1 db tojás
-
25 dkg trappista sajt
Elkészítés
Tésztába
- A lisztet a sóval, a szalalkálival és az 5 dkg reszelt trappista sajttal jól elkeverjük.
- Jól eldolgozzuk benne a margarint. Majd beletesszük a tejfölt és a tojást.
- Az egészet jól összegyúrjuk, majd kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Tetejére
- A kinyújtott tésztánk tetejét megkenjük tojással, majd a 25 dkg reszelt sajttal megszórjuk.
- Derelyevágóval rudakat vágunk belőle, majd mehet a sütőbe.
- A tepsiben hagyunk elegendő helyet a rudacskák között, mert sülés közben meg fognak duzzadni.
- Figyelni kell, mert hamar megsül. Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 20 perc.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2322
- Feltöltés dátuma: 2015. október 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hamar elkészül, és nagyon finom. Az összegyúrt tésztát nem kell pihentetni, azonnal formázhatjuk és süthetjük.