sós süti sajtos rúd

Sajtos rúd Nóritól

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztába

50 dkg finomliszt
15 g szalalkáli
0.5 ek só
25 dkg margarin
5 dkg trappista sajt
150 g tejföl (kis pohár)
1 db tojás

Tetejére

1 db tojás
25 dkg trappista sajt

1275

Kalória

34.8g

Fehérje

98.2g

Szénhidrát

82.4g

Zsír

105.1g

Víz

204.4g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

Tésztába

125g finomliszt

455 kcal
4g szalalkáli

0 kcal
1g só

0 kcal
63g margarin

448 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
38g tejföl

74 kcal
14g tojás

17 kcal

Tetejére

14g tojás

17 kcal
63g trappista sajt

220 kcal

Összesen 1275 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

Tésztába

500g finomliszt

1820 kcal
15g szalalkáli

0 kcal
6g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal

Tetejére

55g tojás

69 kcal
250g trappista sajt

880 kcal

Összesen 5104 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

Tésztába

37.6g finomliszt

137 kcal
1.1g szalalkáli

0 kcal
0.4g só

0 kcal
18.8g margarin

135 kcal
3.8g trappista sajt

13 kcal
11.3g tejföl

22 kcal
4.1g tojás

5 kcal

Tetejére

4.1g tojás

5 kcal
18.8g trappista sajt

66 kcal

Összesen 383 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
82.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2150.3 g
Cink
3 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
560 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
485 mg
Nátrium
983 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
105.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
833 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
799 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
412 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 1275 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
139.2 g

Zsír

Összesen
329.5 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
136 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
818 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8601.3 g
Cink
13 mg
Szelén
248 mg
Kálcium
2240 mg
Vas
9 mg
Magnézium
216 mg
Foszfor
1938 mg
Nátrium
3933 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
392.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
420.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3333 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
442 mg
Retinol - A vitamin:
3195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1650 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
583 micro

Összesen 5104 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
646.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
168 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
296 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 383 kcal

Elkészítés

Tésztába

A lisztet a sóval, a szalalkálival és az 5 dkg reszelt trappista sajttal jól elkeverjük.
Jól eldolgozzuk benne a margarint. Majd beletesszük a tejfölt és a tojást.
Az egészet jól összegyúrjuk, majd kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk.

Tetejére

A kinyújtott tésztánk tetejét megkenjük tojással, majd a 25 dkg reszelt sajttal megszórjuk.
Derelyevágóval rudakat vágunk belőle, majd mehet a sütőbe.
A tepsiben hagyunk elegendő helyet a rudacskák között, mert sülés közben meg fognak duzzadni.
Figyelni kell, mert hamar megsül. Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 20 perc.