sós süti sajtos rúd

Sajtos rúd Csipi konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Csipi

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
34% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
21g vaj

149 kcal
0g só

0 kcal
2g víz

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g trappista sajt

29 kcal
8g füstölt sajt

27 kcal
2g tejföl

3 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 306 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
34% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
250g vaj

1793 kcal
0g só

0 kcal
24g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
20g tejföl

40 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3680 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
34% Zsír

34.8g finomliszt

127 kcal
29g vaj

208 kcal
0g só

0 kcal
2.8g víz

0 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
11.6g trappista sajt

41 kcal
11.6g füstölt sajt

38 kcal
2.3g tejföl

5 kcal
6.4g tojás

8 kcal

Összesen 428 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
34% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
464.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
141 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 306 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
34% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
85.5 g

Zsír

Összesen
268.4 g
Telített zsírsav
147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
852 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5578.9 g
Cink
6 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1687 mg
Vas
6 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
2045 mg
Nátrium
1591 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
234.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
197.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
2092 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
429 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
298 micro

Összesen 3680 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
34% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
648 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
196 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
247 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
243 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 428 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
25 dkg vaj
só ízlés szerint
3 ek víz
1 csomag sütőpor
10 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
1 ek tejföl
1 db tojás (a végén a tetejére)

Elkészítés

A sajtokat reszeljük le.
Egy nagyobb tálba tegyük bele a lisztet, sütőport és a puha vajat, majd addig morzsoljuk, amíg a vaj fel nem veszi a lisztet.
A sajt 2/3-ad részét belegyúrjuk a tésztába a többi hozzávalóval együtt.
A jól összegyúrt tésztát fél ujjnyi vastagságra nyújtjuk, majd derelyevágóval rudakat vágunk belőle.
A tetejét megkenjük felvert tojással, és megszórjuk a maradék 1/3 rész sajttal.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe, közepesen meleg - előmelegített - sütőben kisütjük.
Csak annyira süssük meg, amennyire a képen látható. Arra vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert száraz lesz.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 42x30x6
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2822
Feltöltés dátuma: 2016. december 02.