sós süti sajtos rúd

Sajtos rúd ahogy HK készíti

Mi van itthon

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•18 HOZZÁSZÓLÁS

Mi van itthon

4adag

Idő

29perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
25 dkg margarin
15 dkg sajt (reszelt)
2 kk só
1 db tojás

917

Kalória

27g

Fehérje

50.3g

Szénhidrátok

67.2g

Zsír

88.4g

Víz

91.1g

Koleszterin

1.7g

Rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
29% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
63g margarin

448 kcal
38g sajt

132 kcal
2g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 917 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
29% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g sajt

528 kcal
8g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3668 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
29% Zsír

26g finomliszt

94 kcal
26g tehéntúró

38 kcal
26g margarin

186 kcal
15.6g sajt

55 kcal
0.8g só

0 kcal
5.7g tojás

7 kcal

Összesen 380 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
29% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
27 g

Zsír

Összesen
67.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2030.4 g
Cink
164 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
312 mg
Vas
126 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
350 mg
Nátrium
1006 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
88.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
649 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
617 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
392 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 917 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
29% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
108 g

Zsír

Összesen
268.6 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8121.5 g
Cink
656 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
1249 mg
Vas
505 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
1398 mg
Nátrium
4025 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
201.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
353.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2597 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
237 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
2467 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1569 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 3668 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
29% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
843.4 g
Cink
68 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
130 mg
Vas
52 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
418 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
270 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a túróval és 2 kk sóval. Folpackba csomagoljuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap lisztezett felületen kisujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük az elhabart tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és egy derelyevágóval, vagy csak egy késsel felvágjuk. Aki szereti, egész köménnyel is megszórhatja, vagy szezámmaggal.
Előmelegített sütőben 12-14 percig sütjük, félidőben fordítsuk meg a tepsit. Aki sültebben szereti, pár perccel süsse tovább.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 14 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az abszolút kedvence az egész családnak. Nincs az a mennyiség, ami elegendő lenne. Anyósomtól van a recept, aki szerint jól fagyasztható a tészta... erre nálunk még soha nem került sor, a tripla adag is kevés...