sós süti sós aprósütemény

Sajtos keksz

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Muci

6adag

Előkészítés

75perc

Sütés

45perc

Összesen

120perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
42g margarin

299 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
2g só

0 kcal
7g tejföl

13 kcal

A kenéshez, szóráshoz

9g tojás

12 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 715 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
14g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal

A kenéshez, szóráshoz

55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 4283 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

44.6g finomliszt

162 kcal
24.8g margarin

178 kcal
9.9g trappista sajt

35 kcal
1.4g só

0 kcal
4g tejföl

8 kcal

A kenéshez, szóráshoz

5.5g tojás

7 kcal
9.9g sajt

35 kcal

Összesen 425 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
45.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1627.1 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
241 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
1098 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
445 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
266 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 715 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
101.5 g

Zsír

Összesen
274.9 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9762.4 g
Cink
9 mg
Szelén
198 mg
Kálcium
1446 mg
Vas
7 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
1345 mg
Nátrium
6589 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
348.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
252 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2805 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
181 micro
Kolin:
258 mg
Retinol - A vitamin:
2672 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1593 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
326 micro

Összesen 4283 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
967.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
653 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
278 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 425 kcal

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
25 dkg margarin
10 dkg trappista sajt (reszelt)
2 tk só
2 ek tejföl

A kenéshez, szóráshoz

1 db tojás
10 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A tésztához

A tésztának valókat összegyúrjuk. Nagyon vékonyra (2 mm) kinyújtjuk. (Én két részletben szoktam kinyújtani, mert úgy kényelmesen elfér a nyújtódeszkán.)
A tésztát megkenjük a kissé felvert tojással és rászórjuk a reszelt sajtot. Derelyevágóval vagy késsel rombusz alakúra felvágjuk (tetszőleges méretűre, de körülbelül egyformák legyenek).
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, legalább 20 percet pihentetjük, aztán sütjük (200 fokon) előmelegített sütőben, szép rózsaszínre. Nagyon gyorsan sül: az első tepsi kb. 15 perc alatt, a második már 10 perc alatt kész. (Kb. 4 gáztepsinyi lesz belőle.)

Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 130 alkalommal
Receptkönyvben: 2551
Tegnapi nézettség: 46
7 napos nézettség: 233
Össznézettség: 308073
Feltöltés dátuma: 2008. június 27.