sós süti sós aprósütemény

Sajtos hajtogatós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Nonoo

3adag

Előkészítés

30perc

Sütés

45perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

100g víz

0 kcal
8g élesztő

9 kcal
0g cukor

0 kcal
4g só

0 kcal
50g sajt

176 kcal
33g vaj

239 kcal
0g tejföl

0 kcal

Összesen 424 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

300g víz

0 kcal
25g élesztő

26 kcal
0g cukor

0 kcal
12g só

0 kcal
150g sajt

528 kcal
100g vaj

717 kcal
0g tejföl

0 kcal

Összesen 1271 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

51.1g víz

0 kcal
4.3g élesztő

4 kcal
0g cukor

0 kcal
2g só

0 kcal
25.6g sajt

90 kcal
17g vaj

122 kcal
0g tejföl

0 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
133 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2410.1 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
339 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
1827 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
133.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
386 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
380 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 424 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
38.6 g

Zsír

Összesen
123.9 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
400 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7230.2 g
Cink
7 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
1016 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
648 mg
Nátrium
5482 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
401.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
1141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1271 kcal

7% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1231.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
173 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
934 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
68.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 216 kcal

Hozzávalók

3 dl víz
2.5 dkg élesztő
cukor csipet
2 teáskanál só (mk)
15 dkg sajt
10 dkg vaj (olvasztott)
tejföl ek

Elkészítés

Könnyű tésztát gyúrunk a lisztből és a vízben csipetnyifelfuttatott élesztőből.
20 percig pihentetjük, majdkinyújtjuk fél centi vastagra.
Megkenjük a felolvasztott vaj felével, megszórjuk a sajt harmadával.
Összehajtogatjuk (először harmadolva, mint ahogy a számlák vannak, majd középre a két oldalát, végül ketté a középső hajtás mentén).
Ismét20 percet pihentetjük, majd az előző műveletet megismételjük (nyújtjuk, megkenjük, megszórjuk, hajtogatjuk).
Most már csak10 percet pihentetjük.
Tepsi méretűre nyújtjuk (a tepsi méretétől függ, milyen magas lesz a tészta, ha készen van),tepsibe tesszük, késsel bekockázzuk, a tetejétmegkenjük tejföllel, megszórjuk a maradék sajttal.
180 fokon előmelegített sütőben 45-50 perc alatt sütjük meg.
Asajt helyett bármit használhatunk, kinek mi tetszik (akár még kolbászt is).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4178
Feltöltés dátuma: 2013. július 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós aprósütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Nonoo 14 recept

Se nem pogácsa, se nem sajtos rúd, mégis hihetetlenül finom, omlós, puha tésztája van... Egyszerűen abbahagyhatatlanul finom. Az ínyencek bármivel tölthetik sajt helyett, nekem legközelebb valóban a kolbász lesz soron.:-)