Sajtos-hagymás rántott karaj
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
125g sertés rövidkaraj208 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
17g kockasajt57 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1036
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
68g kockasajt227 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4132
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
34.1g sertés rövidkaraj57 kcal
-
18.4g vöröshagyma7 kcal
-
4.6g kockasajt15 kcal
-
7.5g tojás9 kcal
-
10.2g finomliszt37 kcal
-
13.6g zsemlemorzsa54 kcal
-
11.6g napraforgó olaj102 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
281
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.6 g
Zsír
-
Összesen 62.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3799.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 459 mg
-
Nátrium 3063 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 168.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
1036
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 166.5 g
Zsír
-
Összesen 248.8 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 117 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 78 g
-
Koleszterin 680 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15197.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 265 mg
-
Kálcium 534 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 1835 mg
-
Nátrium 12253 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 299.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 674.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 184 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 345 micro
-
Kolin: 631 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 524 micro
Összesen
4132
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1035.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 835 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
281
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertés rövidkaraj
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
2 db tojás
-
15 dkg finomliszt
-
20 dkg zsemlemorzsa
-
2 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A karajt szeletekre vágjuk, majd jól megmossuk. A széleinél bevagdossuk, majd jól kiklopfoljuk és besózzuk.
- A hagymát megpucoljuk, és apró darabokra vágjuk. Olajon üvegesre sütjük, majd egy kis tálkába kiszedjük.
- A kockasajtokat vékony szeletekre vágjuk. Fogunk egy húst, és a közepébe sajt darabkát és sült hagymát teszünk, majd összehajtjuk, és fogpiszkálóval megtűzzük.
- Ha mindet megcsináltuk, akkor bepanírozzuk.
- Ha az is megvan, akkor forró olajban, lassú lángon aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 17 alkalommal
- Receptkönyvben: 280
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 32126
- Feltöltés dátuma: 2012. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Sokszor csinálok ilyesfajta húsételt. Sokkal zamatosabb, mint a sima rántott hús, bár az is nagyon finom!