Sajtos duzma
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
798
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
2397
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 30.8 g
Zsír
-
Összesen 39.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 300 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1378.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 447 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 437 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 101.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 393 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 389 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
798
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 92.5 g
Zsír
-
Összesen 118.1 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 899 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4136 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 175 mg
-
Kálcium 1342 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 1310 mg
-
Nátrium 1156 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 235.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 303.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1179 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 155 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 511 mg
-
Retinol - A vitamin: 1167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 788 micro
Összesen
2397
kcal
- 12% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 532.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
309
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet egy nagyobb tálba tesszük. Hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket és 12 dkg reszelt sajtot, valamint a tejfölt. Kézzel jól összedolgozzuk.
- Két nagyobb folpack fólia darabot odakészítünk a tál mellé. Az egyiket megkenjük olvasztott vajjal, és beletesszük a masszát. Lazán becsomagoljuk rolád alakban, a széleket jól rányomkodjuk. Ezután a másik darab folpackra ellentétes irányban rátesszük, és szintén lazán becsomagoljuk. Azért kell kétszer, hogy a víz ne szivárogjon be a tészta közé.
- Ekkor már egy nagy lábosban lobognia kell a forró víznek. Ebbe óvatosan beleejtjük a becsomagolt tésztát. Fedővel letakarva 40-45 percig főzzük.
- Az idő leteltével kivesszük a vízből, és a fólia eltávolítása után szeleteljük. Olvasztott vajjal megkenve, reszelt sajttal megszórva melegen fogyasztjuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1747
- Feltöltés dátuma: 2015. február 24.
Ajánló
Sajttal és tejfelbe mártogatva is lehet fogyasztani. Ha van benne kevéske füstölt sajt, az fokozza a finom ízét.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
607 recept
Édesanyám a nagyböjti péntekeken mindig ízletes, de egyszerű ételt tett az asztalra. Ez is közéjük tartozott.